Индейка с кисло-сладким соусом

Индейка с кисло-сладким соусом

ПРОДУКТЫ

• 600 г индейки

• 2 помидора

• 290 мл овощного бульона

• 2 ст. ложки масла

• 2 ст. ложки крахмала

• 1 банка (430 г) консервированных ананасов

• 2 ст. ложки томатной пасты

• 1 ? ст. ложки красного винного уксуса

• 1 ст. ложка коричневого сахара

• 1 ? ст. ложки соевого соуса

• 1 кусок имбиря, нарезанный

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Смешать крахмал и сок консервированных ананасов. Добавить томатную пасту, красный винный уксус, коричневый сахар, соевый соус и имбирь.

Обжарить индейку, нарезанную полосками, в масле до коричневого цвета. Добавить к ней помидоры, нарезанные на 4 части, овощной бульон и кусочки ананаса. Залить продукты соусом, довести до кипения и подержать на огне 4–5 мин.

Подавать индейку с отварным рисом.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.