Читайте также
Салат из сельди с картофелем и сыром
200 г соленой сельди, 300 г картофеля, сваренного «в мундире», 2 вареных яйца, 100 г сыра, 2–3 ст. ложки майонеза и зелень.
Сельдь, картофель и яйца измельчить, сыр натереть на мелкой терке.Смешать все составляющие с майонезом.
Запеканка из сельди со свининой
Филе свежей (или соленой) сельди нарезать кусочками; картофель нарезать ломтиками, положить на смазанную жиром сковороду, посыпать сельдью и нарезанным кольцами луком; сверху положить еще слой картофеля и слой жирной свинины, посыпать
Форшмак из сельди с картофелем
Отварной картофель пропустить через мясорубку с сельдью и луком. Влить растительное масло, всыпать зелень, перемешать, скатать валик, положить на длинную селедочницу, смазать майонезом и обсыпать рубленым яйцом и зеленью.Можно украсить
Салат из сельди с картофелем
Ингредиенты
Сельдь малосольная – 1 шт., картофель – 2 шт., яблоки кислые – 2 шт., молоко – 1 стакан, майонез – 100 г, зелень петрушки и укропа – по 0,5 пучка, соль и перец по вкусу.Способ приготовления
Картофель варят в мундире, охлаждают и нарезают
Салат из сельди с картофелем и маринованными огурцами
Ингредиенты: 200 г филе соленой сельди, 4 клубня картофеля, 2 маринованных огурца, 1 луковица, 1 пучок зелени укропа, 2 столовые ложки консервированного зеленого горошка, 2 столовые ложки консервированной кукурузы, 100 г
Запеканка из помидоров и копченой сельди
500 г помидоров, 200 г филе копченой сельди, отварной рис, 150 мл молока, 1 яйцо, тертый сыр, соль, жир или масло.В смазанную жиром форму уложить слоями рассыпчатый рис, филе копченой сельди и нарезанные кружочками помидоры, сверху –
Запеканка из картофеля и сельди
400–500 г малосольной сельди, 1 кг картофеля, 2 луковицы, 5 ст. ложек растительного масла, 1 стакан молока, 1–2 яйца, 1/3–? ч. ложки молотого черного перца, соль по вкусу.Очищенную, выпотрошенную и вымытую сельдь разделать на филе без кожи, замочить
Салат из сельди с солеными огурцами и картофелем
2 соленые сельди, 400 г картофеля, 3–4 яблока, 2 соленых огурца, 3 ст. ложки растительного масла, 1 небольшая луковица, 1 ч. ложка сахара, уксус, горчица, черный молотый перец, соль по вкусу. Перемешать нарезанный кубиками вареный
Закуска из сельди с картофелем и горошком
Ингредиенты500 г филе сельди (соленой), 150 г консервированного зеленого горошка, 3–4 картофелины, 2–3 луковицы, 3–4 столовые ложки растительного масла, 1 чайная ложка 3 %-ного уксуса, 1 чайная ложка горчицы, 1 пучок укропа и
92. ЗАПЕКАНКА ИЗ СЕЛЬДИ
2 сельди, 500 г картофеля, 1 яйцо, 2 ст. ложки сметаны, 8 горошин горького и душистого перца, 1 луковица, сухари.Селедку вымочить, очистить, снять кожицу, удалить кости и порубить.Картофель зажарить или сварить и пропустить через мясорубку, добавить
215. ЗАПЕКАНКА ИЗ СЕЛЬДИ С КАРТОФЕЛЕМ И КАПУСТОЙ
3 селедки, 6 картофелин, 2 луковицы, ? литра квашеной капусты, ? стакана растительного масла или растопленного сливочного масла, сахар, 1 стакан сметаны, сухари.Селедку хорошо вымочить, выпотрошить, удалить кости и разрезать ее
216. ЗАПЕКАНКА ИЗ СЕЛЬДИ (ФОРШМАК)
2 селедки, 3 ст. ложки белых сухарей, 1 луковица, 1 ст. ложка масла, молотый перец, ? стакана сметаны, 1—2 яйца, 4 вареные картофелины, 1 тертое яблоко, 1? стакана грибного соуса.Селедку вымочить, снять кожу, выпотрошить, удалить кости и
Салат из сельди с солеными огурцами и картофелем — II
30 мин4 порции2 соленые сельди, 400 г. картофеля, 3–4 яблока, 2 соленых огурца, 3 ст. ложки растительного масла, 1 небольшая луковица, 1 ч. ложка сахара, уксус, горчица, черный молотый перец, соль по вкусу.1. Перемешать нарезанный
Салат из слабосоленой сельди с картофелем и сельдереем
250 г филе слабосоленой сельди, 300 г картофеля, 150 г свежего огурца, 70 г сельдерея, 100 г красного болгарского перца, лимон, соль – по вкусу. Для горчичной заправки: 1 яичный желток, 1 ч. ложка готовой горчицы, 1 / 2 ч. ложки
Закуска из сельди с картофелем и горошком
Ингредиенты:500 г филе сельди (соленой), 150 г консервированного зеленого горошка, 3–4 картофелины, 2–3 луковицы, 3–4 ст. л. растительного масла, 1 ч. л. 3 %-ного уксуса, 1 ч. л. горчицы, 1 пучок укропа, 1 пучок петрушки.Способ
ЗАПЕКАНКА ИЗ СЕЛЬДИ С ОТВАРНЫМ КАРТОФЕЛЕМ
Требуется: 400 г филе сельди, 5–6 вареных картофелин, 2 яйца, 100 мл молока, по 2 ст. л. сливочного и растительного масла, сок лимона или 1 ст. л. уксусной эссенции, перец, соль.Способ приготовления. Филе рыбы сбрызните лимонным соком или