Читайте также
Запеченное рагу с бараньей лопаткой, корейкой, чесночной колбасой, фасолью, луком, чесноком и пряностями «Вперед, Тулуза!»
?500 г лопатки молодого барашка?300 г корейки?100 г чесночной колбасы?150 г белой фасоли?3 луковицы?3 зубчика чеснока?1 ст. ложка муки?1 ст. ложка томатной
Суп из лосося с кукурузой
Ингредиенты: 500 г филе лосося, 200 г кукурузы (консервированной), 20 мл белого вина, 20 мл кукурузного масла, 5 г кукурузного крахмала, 1/2 пучка зеленого лука, соль.Способ приготовления: Филе лосося промыть, нарезать небольшими кусочками, сбрызнуть
Турнедо из лосося
500 г филе лосося с кожицей, 1 лимон, соль, перец по вкусу
Филе лосося нарезать продольными кусочками шириной 2 см. Свернуть рулетиком кожицей наружу и обвязать кулинарной нитью. Посолить и сбрызнуть лимонным соком. Обжарить на растительном масле до
Котлеты из лосося
Ингредиенты500 г филе лосося, 4 картофелины, 2 яйца, 1 лимон, 100 г соленой брынзы, 1 столовая ложка майонеза, 1 стакан молока, 1 пучок укропа.Способ приготовленияФиле вымыть, нарезать маленькими кусочками, сбрызнуть соком лимона и сложить в миску. Картофель
Уха из лосося
Время приготовления: 15 минКоличество порций: 2Ингредиенты: 1 банка горбуши в собственном соку, 1 л воды, 1 головка репчатого лука, 1 клубень картофеля, зеленый лук, свежая зелень укропа, черный перец горошком, соль по вкусу.Способ приготовленияВ кипящую воду
УХА ИЗ ЛОСОСЯ
2 филе лосося, 2 головки репчатого лука, 2 картофелины, 2 моркови, 4 горошины душистого перца, зелень и соль по вкусу Репчатый лук измельчите, картофель и морковь почистите и нарежьте кубиками. Филе промойте, снимите кожу и нарежьте рыбу порционными кусочками.
ШАШЛЫК ИЗ ЛОСОСЯ
600 г лосося, 1 лимон, 100 г майонеза, 1 луковица, смесь специй для рыбы, соль Нарезанную на куски толщиной не более 2 см рыбу посолите. Посыпьте смесью специй для рыбы, полейте соком половинки лимона, обмажьте майонезом. Поставьте на 40 минут в холодильник.
КОТЛЕТКИ ИЗ ЛОСОСЯ
600 г филе лосося, 2 яйца, 1 картофелина, 1 луковица, 80 г овсяных хлопьев, по 50 г растительного и сливочного масел, 1/4 белого батона, 6 ст. ложек молока, зелень, соль и перец по вкусу Рыбное филе с луком и зеленью пропустите через мясорубку. Натрите на мелкой
Котлеты из куриной печени с консервированной фасолью
Ингредиенты500 г куриной печени, 100 г консервированной фасоли, 1 луковица, 1 яйцо, 20 мл молока, 100 г панировочных сухарей, 100 г муки, 50 мл растительного масла, перец, соль.Способ приготовленияЛук очистить, вымыть,
Суп из лосося и креветок
ПРОДУКТЫ• 500 г филе лосося• 200 г отварных очищенных креветок• 100 г риса• 1 луковица• 1 ст. ложка сливочного масла• 2–3 веточки петрушки• молотая паприка• красный молотый перец• сольПРИГОТОВЛЕНИЕФиле лосося промыть, залить 1,2 л воды,
Котлеты-бюргеры из консервированного лосося
? ингредиенты1 яйцо или 2 белка яиц, 2 ст. ложки обезжиренного молока, 2 ст. ложки нарубленного лука, 1/2 ч. ложки сухого укропа, по 1/4 ч. ложки перца и лимонной цедры, 1 стакан хлебных крошек, 2 банки (по 220 г) лосося, 1/2 стакана кетчупа.?
Котлеты из лосося
Время приготовления 35 минКоличество порций: 4Ингредиенты: 0,5 кг филе лосося, 4 клубня картофеля, 2 яйца, 1 лимон, 100 г соленой брынзы, 1 ст. ложка майонеза, 1 стакан молока, 1 пучок укропа.Способ приготовления:Филе вымыть, нарезать маленькими кусочками,
Уха из лосося
Ингредиенты:
1 банка горбуши в собственном соку, 1 л воды, 1 луковица, 1 картофелина, зеленый лук, зелень укропа, черный перец горошком, соль.
Способ приготовления:
В кипящую воду положить нарезанный кубиками картофель,
Сыр из лосося
120 г консервированного лосося, 60 г сыра, 40 г сливочного масла, 40 г сливок, 8 г укропа, 1 лимон.Мясо лосося отделить от костей и кожи. Сыр натереть на мелкой терке. Во взбитое масло добавить мясо лосося, сыр, сливки, мелко порубленный укроп и хорошо перемешать. На
Котлеты из филе лосося
Ингредиенты250 г филе лосося, 100 г репчатого лука, 15 г зеленого укропа, 50 г пшеничного хлеба, 100 мл молока, 1 яйцо, белый молотый перец, соль.Способ приготовленияХлеб замочить в молоке и оставить для набухания.Полученную массу соединить с измельченным