Уха из палтуса

Уха из палтуса

Ингредиенты:

300 г палтуса, 2 клубня картофеля, 2 моркови, лавровый лист, 1 луковица, соль.

Способ приготовления:

Картофель и морковь вымыть, очистить, нарезать. Лук вымыть, очистить, нарезать кольцами. Рыбу промыть, очистить, залить водой (1,5 л), варить 2 минуты. Добавить картофель и морковь, варить 3 минуты. Положить лук, варить 1 минуту.

Положить лавровый лист, посолить.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.