Блюда из рыбы и морепродуктов 

Блюда из рыбы и морепродуктов 

Минтай с картофелем

Ингредиенты:

500 г филе минтая, 5 клубней картофеля, 2 луковицы, 200 г сыра, 100 г майонеза, 6 столовых ложек растительного масла, 1 пучок зелени укропа, перец, соль.

Способ приготовления:

Филе промыть, крупно нарезать. Картофель вымыть, очистить, нарезать кружочками. Лук очистить, вымыть, нарезать кольцами. Зелень укропа вымыть и нарубить. Сыр натереть на крупной терке.

Рыбу готовить в растительном масле 1 минуту. Добавить картофель, посолить, поперчить, полить майонезом, посыпать сыром, готовить 2 минуты.

Готовое блюдо посыпать зеленью укропа.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.