Читайте также
Закуска из судака
• 600 г филе судака• по 100 г оливок, панировочных сухарей• по 50 г лимонной цедры, сливочного масла• 250 мл сухого вина• черный молотый перец• сольФиле судака нарежьте небольшими ломтиками, посолите, поперчите, посыпьте цедрой лимона и поставьте в
Закуска из болгарского перца с сырным кремом
Ингредиенты: 2 болгарских перца, 1 луковица, 150 г сыра (любого), 100 г творога, 10 маслин, 3 чайные ложки горчицы, 1 пучок петрушки, красный молотый перец, соль.Способ приготовления: Лук очистить и вымыть. Болгарский перец вымыть,
Уха из судака
Ингредиенты:200 г судака (свежего или мороженого), 100 г рыбных отходов (кости, кожа, головы), 3 картофелины, 2 помидора, 1 луковица, 1 корень петрушки, 3–4 веточки петрушки, 1 столовая ложка сливочного масла, 600 мл воды, соль.Способ приготовления:Очищенную и
Уха из судака
Время приготовления: 40 минКоличество порций: 3-4Ингредиенты: 200 г судака, 400 г рыбной мелочи, 4–5 клубней картофеля, 1 корень петрушки, 1 головка репчатого лука, 3–4 помидора, 1 ст. ложка сливочного масла, 2 л воды, 1 пучок петрушки или укропа, специи, соль по
Из судака
Филе судака нарезать средними кусками, посолить, посыпать черным перцем. Дать немного постоять. Подготовить тонкие полоски из сала, нарезанные так, чтобы кусочек судака можно было бы полностью завернуть в полоску сала. Сало можно взять свежее или соленое, тогда
Закуска из судака с маслинами и солеными огурцами
Ингредиенты400 г филе судака (отварного), 100 г майонеза, 2 соленых огурца, 1 луковица, 50 г маслин (без косточек), 1 чайная ложка столовой горчицы, зелень петрушки, перец.Способ приготовленияФиле судака нарезать небольшими
Закуска из судака с овощами
Ингредиенты500 г филе судака, 2–3 картофелины, 2 огурца, 100 г майонеза, 1 столовая ложка 3 %-ного уксуса, 50 г тертого хрена, 1 пучок зеленого салата, 1 пучок укропа и петрушки, перец, соль.Способ приготовленияКартофель вымыть, отварить, очистить и
Закуска из судака с помидорами
Ингредиенты1 кг судака, 3–4 помидора, 1 пучок укропа и петрушки, 500 мл молока, 30 г сливочного масла, 30 г муки, 1 луковица, мускатный орех, перец, соль.Способ приготовленияРыбу разделать на филе, отварить в подсоленной воде, охладить и нарезать
Закуска из судака с белыми грибами и огурцами
Ингредиенты500 г филе судака (отварного), 150 г белых грибов (отварных), 3 огурца, 1 пучок укропа и петрушки, 30 г муки, 2–3 луковицы, 500 мл грибного бульона, 100 г сливочного масла, соль.Способ приготовленияЗелень укропа и петрушки
Закуска из жареного судака и дайкона
Ингредиенты300 г филе судака, 150 г дайкона, 2 огурца, 100 г листьев салата, 100 г майонеза, 1 пучок зеленого лука, 1 столовая ложка панировочных сухарей, 2–3 столовые ложки растительного масла, соль.Способ приготовленияДайкон очистить,
Уха из судака
Судак – 500 г, картофель – 3 шт., помидоры – 1 шт., морковь – 1 шт., корень петрушки – 50 г, лук репчатый – 2 шт., бульон белый – 1,5 л, масло сливочное – 50 г, лавровый лист – 2 шт., укроп и петрушка – 1 пучок, соль – по вкусуВлейте бульон в кастрюльку мультиварки.
Закуска из судака с маслинами и солеными огурцами
Ингредиенты:400 г филе судака (отварного), 100 г майонеза, 2 соленых огурца, 1 луковица, 50 г маслин (без косточек), 1 ч. л. столовой горчицы, петрушка, перец.Способ приготовления:Филе судака нарезать небольшими кусочками.Лук
Закуска из судака с овощами
Ингредиенты:500 г филе судака, 2–3 картофелины, 2 огурца, 100 г майонеза, 1 ст. л. 3 %-ного уксуса, 50 г тертого хрена, 1 пучок зеленого салата, 1 пучок укропа, 1 пучок петрушки, перец, соль.Способ приготовления:Картофель вымыть, отварить, очистить и
Закуска из судака с помидорами
Ингредиенты:1 кг судака, 1 луковица, 3–4 помидора, 1 пучок укропа, 1 пучок петрушки, 500 мл молока, 30 г сливочного масла, 30 г муки, мускатный орех, перец, соль.Способ приготовления:Рыбу разделать на филе, отварить в подсоленной воде, охладить и
Закуска из судака с белыми грибами и огурцами
Ингредиенты:500 г филе судака (отварного), 150 г белых грибов (отварных), 3 огурца, 1 пучок укропа, 1 пучок петрушки, 30 г муки, 2–3 луковицы, 500 мл грибного бульона, 100 г сливочного масла, соль.Способ приготовления:Зелень укропа и
Закуска из жареного судака и дайкона
Ингредиенты:300 г филе судака, 150 г дайкона, 2 огурца, 100 г листьев салата, 100 г майонеза, 1 пучок зеленого лука, 1 ст. л. панировочных сухарей, 2–3 ст. л. растительного масла, соль.Способ приготовления:Дайкон очистить, вымыть и нарезать