Свекла с солеными огурцами, рассолом, луком и хреном «Таратута»

Свекла с солеными огурцами, рассолом, луком и хреном

«Таратута»

? 300 г свеклы

? 1 соленый огурец

? 1 небольшая луковица

? 1 ст. ложка готового хрена

? 300 мл огуречного рассола

? 300 мл свекольного отвара

? 1 ст. ложка растительного масла

Свеклу очистите, нарежьте кружками и сварите. К готовой свекле добавьте нарезанный соленый огурец, хрен, тонко нашинкованный лук, растительное масло и разведенный свекольным отваром огуречный рассол. Все тщательно перемешайте и выдержите в течение суток в холодильнике.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.