Свинина с овощами и гречневой крупой «Кулешка»

Свинина с овощами и гречневой крупой

«Кулешка»

? 500 г филе свинины

? 1 стакан гречневой крупы

? 3 луковицы

? 2 шт. моркови

? 2 стакана бульона

? растительное масло, перец и соль – по вкусу

Свинину нарежьте кубиками и обжарьте на небольшом количестве растительного масла. Лук и морковь нашинкуйте и вместе с гречневой крупой добавьте к мясу. Влейте горячий бульон и потушите под крышкой до готовности.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.