МЕГРЕЛЬСКИЕ ХАЧАПУРИ

МЕГРЕЛЬСКИЕ ХАЧАПУРИ

Основное отличие мегрельских хачапури от имеретинских в том, что начинку кладут не только внутрь, но и поверх изделия.

В качестве начинки в основном используют сулугуни.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.