Начинка с куриной печенкой и гречневой крупой

Начинка с куриной печенкой и гречневой крупой

Гречневую рассыпчатую кашу и жаренную с луком в мучной пассеровке куриную печенку посолить и смешать.

Состав: крупа гречневая — 250 г, куриная печенка — 420 г, лук репчатый — 85 г, мука — 10 г, масло топленое или сало свиное топленое — 50 г, соль — 20 г.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.