Яблоки сушеные

Состав ? Количество ? РСП

Вода ? 20,0 г ? 0%

Жиры ? 0,1 г ? 0%

Белки ? 2,2 г ? 4%

Углеводы ? 59,0 г ? 20%

Пищевые волокна ? 14,9 г ? 75%

Калий ? 580 мг ? 23%

Кальций ? 111 мг ? 11%

Фосфор ? 77 мг ? 10%

Энергетическая ценность – 253 ккал

При неправильном хранении сушеные яблоки очень часто, особенно во влажном воздухе, покрываются очагами черной плесени. Перед покупкой следует внимательно осмотреть места под загнутыми краешками дольки – там, где видна кожица яблока. Плесень выделяет токсины, которые вызывают отравление. Некоторые виды плесени могут спровоцировать аллергическую реакцию и проблемы с дыханием.

Качественные сушеные яблоки – это отличный источник пищевых волокон.