Осторожно: игристое

Давление в бутылке шампанского может быть таким же, как в автомобильных шинах, поэтому важно подойти к процессу открывания со всей ответственностью. Осторожно снимите мюзле, прижимая большим пальцем пробку в горлышке бутылки.

Медленно скручивайте бутылку с пробки, продолжая прижимать, пока она не выйдет плавно. Чем прохладнее вино и чем меньше его встряхивали, тем ниже вероятность того, что она стремительно вылетит из бутылки. При открывании шампанского не берите примера с пилотов «Формулы-1».