Блюда из макаронных изделий

We use cookies. Read the Privacy and Cookie Policy

Блюда из макаронных изделий

Макароны пикантные с орешками

Ингредиенты: 1/ 2кг макарон, 1 ст. л. ядер кедровых орехов, 3 ст. л. панировочных сухарей, 2 зубчика чеснока, 4 ст. л. растительного масла, 1/ 2пучка петрушки, 2 л воды, черный молотый перец, соль.

Способ приготовления: Зелень петрушки нашинковать.

Разогреть на сковороде растительное (желательно оливковое) масло, положить в него чеснок и слегка спассеровать. Добавить ядра кедровых орехов и жарить до появления золотистого оттенка, затем посолить и поперчить. В другой сковороде слегка разогреть панировочные сухари.

Отварить в подсоленной воде макароны, слить воду, выложить их на подогретое блюдо.

Смешать ядра кедровых орехов и чеснок с панировочными сухарями и зеленью петрушки. Посыпать макароны полученной смесью.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.