Цитрусовый морс
Ингредиенты: 4 круглых дольки лимона, 1 апельсин, 1 л воды, сахар, лимонная кислота.
Способ приготовления: С апельсина снять кожуру и дважды пропустить ее через мясорубку, после чего растереть с сахаром и разбавить холодной кипяченой водой.
Добавить лимонную кислоту и разлить по бокалам, каждый украсить кружочком лимона. Подавать с соломинкой для коктейлей.
Данный текст является ознакомительным фрагментом.
Десерт «Цитрусовый» Мандарин – 50 гКиви – 50 гЯблоко – 40 гГруша – 40 гАпельсин – 40 гЛимон – 30 гЙогурт ванильный – 200 гСтружка кокосовая – 20 гЛикер апельсиновый – 17 мл1. Яблоко и грушу помыть и нарезать тонкими ломтиками.2. Киви, лимон, апельсин, мандарины очистить и
Пудинг «Цитрусовый» Ингредиенты: 250 мл молока, 3 яйца, 100 г сахара, 100 г сахарной пудры, 80 г муки, 30 г сливочного масла, 80 мл лимонного сока, 1 чайная ложка тертой лимонной цедры, 1 чайная ложка тертой апельсиновой цедры, 1 лайм, 1 столовая ложка маргарина.Способ приготовления:
Ликер цитрусовый КомпонентыЛимон – 1 шт.Апельсин – 1 шт.Коньяк – 0,6 лДля сиропаСахар – 0,25 кгВода – 0, 25 лС апельсина и лимона снять корки и положить их в теплую воду, выдержать 30 минут. Тем временем сварить сироп из 250 г сахара и 250 мл воды, тщательно сняв пену. В теплый сироп
Грог цитрусовый КомпонентыСок апельсиновый – 1/2 стаканаСок лимонный – 1/2 стаканаСахар – 50 гЧай крепкий – 2 стаканаВодка – 1/2 стаканаКоньяк – 1/2 стаканаВ горячем крепком чае растворить сахар, влить соки и нагреть. В горячую смесь добавить коньяк и водку, перемешать и
Крюшон цитрусовый КомпонентыЛимоны – 2 шт.Апельсины – 2 шт.Грейпфруты – 1 шт.Сахар – 200 гЛикер апельсиновый – 1/2 стаканаКоньяк – 1/2 стаканаВино сухое белое – 1,5 лШампанское – 1 бутылкаЛимоны и апельсины нарезать дольками вместе с кожурой. Грейпфрут почистить, снять белую
Коктейль цитрусовый КомпонентыВодка – 40 млКоньяк – 40 млРом – 20 млЛикер лимонный – 20 млСок апельсиновый – 30 млСок грейпфрутовый – 30 млСок мандариновый – 30 млЛед пищевой – 1 кусочекСмешать крепкие спиртные напитки с ликером, затем добавить соки, перемешать и
Цитрусовый пирог Ингредиенты: По 200 г пшеничной муки, сливочного масла, 150 г сахара, 100 г манной крупы, 6 куриных яиц, 1 апельсин, 3 чайные ложки разрыхлителя для теста, 05 ч. л. соли. Для глазури: 350 г сахара, по 25 мл рома или коньяка (фруктового сиропа), воды.Способ
Салат «Цитрусовый сад» Ингредиенты: мандарины – 3 шт., апельсины – 2 шт., грейпфрут красный – 1 шт., лайм – 1 шт., йогурт – 100 г, сахар – 4 ст. ложки.Способ приготовленияС апельсинов срезают кожуру тонко по спирали и откладывают для украшения. Цитрусовые очищают и нарезают
«ЦИТРУСОВЫЙ» Компоненты:мёд — 100 гр.яйцо — 1 шт.сок лимона — ? стаканасок апельсина — ? стаканаВсе хорошо взбить в миксере. Подавать с кусочками
Салат цитрусовый Вам понадобится: Манго?—?1 шт, авокадо?—?1 шт, лук красный сладкий?—?? шт, кориандр?—?? ч. л., перец сладкий?—?? шт, лимон?—?? шт, апельсин?—?? шт, соль, специи по вкусу.Приготовление: Манго очистите и нарежьте на небольшие кусочки. Авокадо очистите от кожицы и
Цитрусовый торт 11/4 стакана муки, 1,5 стакана сметаны, 9 яиц, 0,5 стакана сахара, цедра 1 лимона или апельсина.Сметану соединить с мукой и, размешивая, довести до кипения. Когда остынет, добавить желтки, сахар, лимонную цедру, размешать и ввести взбитые белки. Полученную массу
Цитрусовый морс Ингредиенты: 4 круглых дольки лимона, 1 апельсин, 1 л воды, сахар, лимонная кислота. Способ приготовления: С апельсина снять кожуру и дважды пропустить ее через мясорубку, после чего растереть с сахаром и разбавить
Лед цитрусовый Ингредиенты:100 мл сока грейпфрута (свежевыжатого), 100 мл апельсинового сока (свежевыжатого), 20 листочков мяты.Способ приготовления:положить в ячейки для льда листочки мяты, залить смесью апельсинового и грейпфрутового сока и поместить в
«Цитрусовый» 700 мл красного сухого вина, 4 ст. ложки сахарного песка, перец черный и душистый горошком, корица, гвоздика, кардамон, мускатный орех, лавровый лист (пожеланию), лимон или апельсин.Вино вылить в эмалированную кастрюлю, добавить сахар, пряности, цедру лимона или