Жареные пельмени

We use cookies. Read the Privacy and Cookie Policy

Жареные пельмени

Ингредиенты: 1/ 2кг пельменей, 2 стакана воды, 1 кубик супового концентрата, 1 ст. л. сливочного масла, чесночный соус или сметана.

Способ приготовления: Приготовить бульон из кубика. Пельмени положить в эмалированную кастрюлю слоями, затем влить в кастрюлю 1–2 стакана бульона, плотно прикрыть посуду крышкой и на слабом огне тушить пельмени 5–8 минут. Положить их в дуршлаг и дать стечь воде.

Затем выложить на разогретую сковороду с кипящим сливочным маслом и обжарить до появления золотистой корочки.

Готовые пельмени разложить по тарелкам и полить чесночным соусом либо сметаной.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.