Блюда из птицы, мяса, рыбы и морепродуктов

Куриные крылышки, запеченные в фольге с баклажанами

Ингредиенты: 4 куриных крылышка, 2 баклажана, 1 лимон, 1 пучок петрушки, 25 мл оливкового масла, 1 ч. л. сушеной паприки, черный молотый перец, соль.

Способ приготовления: Куриные крылышки тщательно промыть, обсушить бумажным полотенцем, посолить, натереть паприкой и перцем.

Лимон обдать кипятком, нарезать тонкими кружочками.

Баклажаны вымыть, нарезать небольшими кружочками толщиной 1 см, посолить, сбрызнуть оливковым маслом.

Куриные крылышки завернуть в фольгу, переслаивая кружочками баклажанов и лимона.

Запекать в предварительно разогретой духовке в течение 30 минут. Зелень петрушки промыть, обсушить, мелко нарезать.

Запеченные крылышки освободить от фольги, разложить по тарелкам вместе с баклажанами, посыпать зеленью петрушки и подать на стол.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.

Читайте также

Сытные основные блюда из овощей, мяса, рыбы, морепродуктов Голубцы с рисом Что понадобится: 1 кочан капусты, 250 г риса, 1 морковь, 2 луковицы, зелень петрушки, томатный соус, 3 ст. л. растительного масла, перец, соль И начинаем готовить: Капусту разобрать

Блюда из рыбы и морепродуктов Запеченная копченая рыба400 г копченой рыбы, 1 луковица, 100 мл молока, 2 яйца, соль, молотый черный перец, зелень петрушки и укропаЛук мелко нарезать и обжарить. Форму смазать жиром, выложить в нее филе рыбы с жареным луком. Залить смесью

Блюда из рыбы и морепродуктов Зубатка с вялеными овощами и сморчками500 г филе зубатки, 100 г сморчков, 2 вяленые моркови, 1 брокколи, 1 вяленый цукини, 1 вяленый фенхель, сливочное масло, соль, черный молотый перец, кориандр, зелень петрушки и укропа, лимонный сок, сливки – по

Блюда из рыбы и морепродуктов Минтай с грибами и овощами500 г соленого минтая, 100 г белых грибов, 1 баклажан, 1 цукини, 1 помидор, 1 болгарский перец, 1 морковь, 1 луковица, 50 г сливочного масла, 50 мл томатного соуса, зелень укропа и петрушки, соль, молотый черный перецГрибы и

Блюда из рыбы и морепродуктов Уха наваристая Ингредиенты: 600 г. мелкой рыбы (окуней и ершей), 0,5 кг. филе крупной рыбы (сига или налима), 50 г. паюсной икры, 2 луковицы, 1 корень петрушки, 1 корень сельдерея, 1 корень пастернака, 100 мл шампанского или белого вина, зелень укропа,

Блюда из рыбы и морепродуктов Горбуша, запеченная с помидорами Ингредиенты: 500 г филе горбуши, 4 помидора, 2 луковицы, 50 г сливочного масла, 300 мл молока, 2 яйца, 50 г панировочных сухарей, 1 пучок укропа и петрушки, молотый мускатный орех, красный молотый перец, черный молотый

7 Блюда из рыбы и морепродуктов Рыба особенно нуждается в деликатной, нежной обработке, и приготовление на пару или запекание являются лучшими способами приготовления пищи. И так как МВП превосходно справляется как с запеканием, так и с приготовлением на пару, то именно в

Блюда из рыбы и морепродуктов Биточки из рыбы Рыба свежая – 750 гШампиньоны свежие – 200 гХлеб белый – 100 г мякишаМолоко – ? стаканаЛук репчатый – 1 шт.Сок виноградный – 1 стаканЯйцо – 1 шт.Масло сливочное – 4 столовые ложкиПерецСольРыбу очистить, вымыть, освободить от

Блюда из рыбы и морепродуктов Фрикадельки из сома с грибами и сметаной Ингредиенты600 г филе сома, 200 г шампиньонов, 200 г сметаны, 1 клубень картофеля, 1 морковь, 1 яйцо, 1 луковица, 70 г панировочных сухарей, 50 мл растительного масла, 1 столовая ложка муки, 1 пучок зелени укропа

Блюда из рыбы и морепродуктов Рыба со сметаной 350 г рыбы, 90 г хрена, 100 г сметаны, 15 г сливочного масла или маргарина, 1 ст. ложка уксуса, зелень, соль, 0,4 л рыбного бульона.На дно кастрюли, смазанной маргарином, насыпать тонким слоем натертый на терке хрен, уложить на него

Блюда из мяса, рыбы и морепродуктов Филе курицы с ананасами 4 порции 159 ккалИнгредиенты: 300 г филе курицы, 200 г мякоти ананаса, 1 пучок зелени сельдерея, 25 мл оливкового масла, 25 мл бальзамического уксуса, 1 столовая ложка орегано, черный молотый перец, соль.Способ

Блюда из мяса, рыбы и морепродуктов Филе курицы с ананасами Ингредиенты 300 г филе курицы, 200 г мякоти ананаса, 1 пучок сельдерея, 25 мл оливкового масла, 25 мл бальзамического уксуса, 1 столовая ложка орегано, черный молотый перец, соль.Способ приготовленияФиле курицы