Традиционный кускус с корицей и маслом
Традиционный кускус с корицей и маслом
Ингредиенты: 500 г крупы кускус, 50 г сливочного масла, 2 ст. л. оливкового масла, 1/ 4ч. л. молотой корицы, соль.
Способ приготовления: Кускус высыпать в глубокую миску, залить водой, оставить на 10 минут, тщательно перемешать до исчезновения комочков. Выложить в казан, влить воду и варить на слабом огне 20 минут.
Кашу выложить в миску, залить водой, оставить на 10 минут, добавить соль, оливковое масло и снова варить 15 минут. Подать к столу со сливочным маслом и корицей.
Более 800 000 книг и аудиокниг! 📚
Получи 2 месяца Литрес Подписки в подарок и наслаждайся неограниченным чтением
ПОЛУЧИТЬ ПОДАРОКДанный текст является ознакомительным фрагментом.
Читайте также
Суп с молоком, маслом и корицей
Суп с молоком, маслом и корицей Молоко – 1 лКартофель – 300 гМасло сливочное топленое – 20 гКорица – на кончике ножаСахар и соль по вкусуКартофель очистите от кожуры, тщательно помойте под струей проточной воды, обсушите с помощью салфетки, после чего натрите на крупной
Миндальная халва с манной крупой, мускатным орехом или корицей и сливочным маслом по-гречески «Салоникская»
Миндальная халва с манной крупой, мускатным орехом или корицей и сливочным маслом по-гречески «Салоникская» Ингредиенты21/2 стакана манной крупы, 1/2 стакана очищенного миндаля, мускатный орех или корица, 4 стакана сахара, 1 л воды, 250 г размягченного сливочного масла.Способ
Запеченная тыква с рисом, изюмом, яблоками, корицей, сахаром и сливочным маслом «Учкудукская»
Запеченная тыква с рисом, изюмом, яблоками, корицей, сахаром и сливочным маслом «Учкудукская» Ингредиенты1 тыква, 200 г риса, 200 г изюма (без косточек), 3 яблока, 150 г сливочного масла, корица, сахар, соль.Способ приготовленияУ тыквы срежьте верхнюю часть, удалите семена и
Яблочная запеканка с рисом, медом, сливочным маслом и корицей «Шанхайская»
Яблочная запеканка с рисом, медом, сливочным маслом и корицей «Шанхайская» ?5 кислых яблок?1 стакан риса?2–3 ст. ложки меда?1–2 ч. ложки молотой корицы?70-100 г сливочного масла?сахар и соль – по вкусуРис сварите до полуготовности в 4 стаканах подсоленной воды и откиньте на
Крупа кускус
Крупа кускус ? Манная крупа – 1,5 стакана? Пшеничная мука – 1 стакан? Соль по вкусуМанную крупу высыпать ровным слоем на плоское блюдо, левой рукой сбрызнуть ее холодной подсоленной водой, а правой рукой со слегка растопыренными пальцами катать ее по кругу слева направо.
Кускус
Кускус ? Крупа кускус – 500 г? Сливочное масло – 3 ст. л.? Оливковое масло – 2 ст. л.? Молотая корица – 0,3 ч. л.? Соль по вкусуКрупу замочить в холодной воде на 10 минут, а потом хорошо перемешать, чтобы не было комков.Подготовленную крупу сварить на пару до полуготовности (20
Молочный кускус
Молочный кускус ? Крупа кускус – 500 г? Клубника – 8 шт.? Изюм – 2 ст. л.? Сахар – 200 г? Молоко – 2 стакана? Сахарная пудра – 1 ч. л.? Молотая корица – 0,25 ч. л.Изюм залить теплой водой и оставить на 30 минут. Сварить крупу кускус до полуготовности. Затем залить ее кипящим молоком с
Гречневая каша, запеченная с маслом, сахаром и корицей
Гречневая каша, запеченная с маслом, сахаром и корицей Ингредиенты: 2 стакана гречневой крупы, 2 яйца, 350 мл молока, 100 г. сливочного масла, 200 г. изюма, 5 ст. л. сахара, 1 ч. л. молотой корицы, соль.Гречку перетереть с яйцами, высушить и просеять через дуршлаг. В порционные
Запеченная тыква с рисом, изюмом, яблоками, корицей, сахаром и сливочным маслом «Учкудукская»
Запеченная тыква с рисом, изюмом, яблоками, корицей, сахаром и сливочным маслом «Учкудукская» 1 шт. тыквы200 г изюма без косточек200 г риса3 яблока150 г сливочного маслакорица, сахар и соль — по вкусуУ тыквы срежьте верхнюю часть, удалите семена и немного мякоти. Рис сварите в
Саго с изюмом, молоком, корицей и сливочным маслом «Кормухинское»
Саго с изюмом, молоком, корицей и сливочным маслом «Кормухинское» 200 г саго80–100 г изюма500 мл молокасливочное масло, корица и соль — по вкусуМолоко смешайте с водой, добавьте соль, корицу, перебранный и промытый изюм. Полученную смесь доведите до кипения, затем всыпьте
Пряный плов с курагой, изюмом, черносливом, топленым маслом, гвоздикой, корицей и сахаром «Очарование Востока»
Пряный плов с курагой, изюмом, черносливом, топленым маслом, гвоздикой, корицей и сахаром «Очарование Востока» 2 стакана риса1/2 стакана чернослива1/2 стакана кураги1/2 стакана изюма1/2 стакана топленого маслагвоздика, корица и сахар — по вкусуРис слегка промойте и замочите в
Кускус с семгой, горохом, оливковым маслом и айвой
Кускус с семгой, горохом, оливковым маслом и айвой Ингредиенты: 800 г филе семги, 700 г крупы кускус, 4 айвы, 100 г гороха, 100 мл оливкового масла, 1 ст. л. томатной пасты, 1 ч. л. красного молотого перца, соль. Способ приготовления: Крупу промыть.
Кускус с фруктами
Кускус с фруктами Ингредиенты150 г готовой крупы кускус, 1 банан, 1 яблоко, 1 апельсин, 2 столовые ложки растительного масла, 2 столовые ложки меда.Способ приготовленияКускус залить 250 мл горячей воды, варить под крышкой на слабом огне 5 минут. Банан нарезать кружочками.