Курица, жаренная в глазури

We use cookies. Read the Privacy and Cookie Policy

Курица, жаренная в глазури

Компоненты

Курица – 1,2 кг Масло растительное – 0,5 стакана Лимонный сок – 1 столовая ложка Горчица столовая – 1 чайная ложка Сахар – 1 чайная ложка Сметана – 0,3 стакана Соль и перец молотый – по вкусу

Способ приготовления

Приготовить соус: к растительному маслу добавить горчицу, лимонный сок и сахар, тщательно перемешать.

Курицу обсушить, смазать приготовленным соусом, положить в холодильник и выдержать в нем 2–3 часа. Затем тушку посолить и поперчить, надеть на вертел гриля и жарить до готовности, периодически смазывая ее соусом и сметаной.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.