Читайте также
Горячие бутерброды «Эгейское море»
• 800 г пшеничного хлеба• 200 г очищенных креветок• по 100 г твердого сыра, майонеза• 1 яйцо• зелень укропа• сольХлеб нарежьте тонкими ломтиками. Яйцо сварите вкрутую, охладите, очистите и измельчите. Креветок отварите в подсоленной
Рыбная закуска «Черное море»
• 800 г филе трески• 250 г майонеза• 50 г крахмала• 25 мл укуса• 3 зубчика чеснока• 2 головки репчатого лука• 1 болгарский перец• черный молотый перец• сольФиле трески нарежьте небольшими кусочками, посолите, поперчите, сбрызните уксусом и
Бутерброды с сельдью «Белое море»
Ингредиенты: 200 г ржаного хлеба, 100 г филе сельди (малосольной), 50 г соленых огурцов, 50 г болгарского перца, 50 г сливочного масла, зелень укропа.Способ приготовления: Сельдь нарезать кусочками. Хлеб нарезать ломтиками, смазать маслом, сверху
Вино смородиновое черное
КомпонентыСок черной смородины – 10 лСахар – 6,8 кгВода – 15,9 лДрожжевая закваска – из расчета 3 % от объема суслаЯгоды черной смородины являются отличным сырьем для получения высококачественных домашних вин. Собрать зрелые ягоды в сухую погоду,
Бутерброды «Желтое море»
Ингредиенты:
Хлеб пшеничный – 2 ломтика, мясо крабовое вареное – 50 г, картофель – 1 шт., горчица – 1 ч. ложка, майонез – 2 ч. ложки, лук зеленый.
Способ приготовления:Картофель отваривают в мундире, очищают от кожицы и нарезают кружочками. Мясо
Салат «Красное и черное»
Ингредиенты2 банки икры (как вы уже догадались, 1 банка красной и 1 банка черной), 1 чайная ложка растительного масла, несколько капель чесночного сока Способ приготовленияОткройте банки с икрой, выложите в миску и смешайте. Добавьте растительное
«Красное море»
Ингредиенты1,5 кг рыбы (желательно морской), 3 небольших луковицы, 4 столовые ложки муки, 5 зубчиков чеснока, 1 морковка, по 1 корню петрушки и сельдерея, 5 помидоров, 300 г зелени, ? стакана сметаны, 4 столовые ложки маргарина, лавровый лист, 9—11 горошин черного
Торт «Красное и черное»
Для бисквитной основы торта: 6 яичных желтков, 1 стакан сахара, 1 стакан сметаны, 1 чайная ложка гашеной соды, ванильный сахар, 1,5 стакана муки, 1/4 стакана какао-порошка.Для сливочной основы торта: 6 яичных белков, 1 стакан сахара, 100 г сливочного масла, 1
Пирог «Красное и черное»
Ингредиенты500 г муки, 300 г сливочного масла, 1 ст. кефира, 1 яйцо, ? ч. л. солиДля начинки2 ст. клюквы, 3 ст. сахара, 8 черносливаСпособ приготовленияПриготовьте по основному рецепту бездрожжевое слоеное тесто. Клюкву вымойте, разотрите с сахаром.
Пирог «Красное и черное»
Ингредиенты500 г муки, 300 г сливочного масла, 1 стакан кефира, 1 яйцо, ? чайной ложки соли. Для начинки:2 стакана клюквы, 3 стакана сахара, 8 черносливин. Способ приготовленияПриготовьте бездрожжевое слоеное тесто. Клюкву вымойте, разотрите с сахаром.
«Море»
Требуется: 300 г молока (или воды), 20 г дрожжей, 1 кг муки, 1 яйцо, 100 г маргарина (или растительного масла).Для начинки: 500 мл куриного бульона, 80—100 г муки, соль, базилик, 250 г крабовых палочек, 300 г филе минтая, 100 г помидоров.Способ приготовления. Просейте муку, введите в нее
Закуска «Море, море»
250 г филе соленой сельди, 1 луковица, 1 яблоко, по 1 банке консервированных кукурузы и зеленого горошка, 2 столовые ложки яблочного уксуса, 2 столовые ложки оливкового масла, по вкусу – молотый душистый перец, сахар, зеленый лук
Лук нарезать тонкими
Пирог «Красное и черное»
Ингредиенты500 г муки, 300 г сливочного масла, 1 стакан кефира, 1 яйцо, 1/4 чайной ложки соли.Для начинки: 2 стакана клюквы, 3 стакана сахара, 8 черносливин.Способ приготовленияПриготовьте по основному рецепту бездрожжевое слоеное тесто. Клюкву вымойте,
Бутерброды «Красное и черное»
Требуется: ? булки ржаного хлеба, 1 кг свежих помидоров, 4–5 зубчиков чеснока, соль, черный молотый перец, 100 г майонеза «Провансаль», немного растительного масла.Способ приготовления. Порежьте небольшими кусочками хлеб и обжарьте его на
Северное море
Взять свежую густую сметану, немного лимонного сока и тщательно перемешать. Несколько веточек укропа и молодой петрушки с красивыми листьями обмакнуть в полученную смесь и выложить на готовое блюдо из морепродуктов, аккуратно расправив листья и
Море чая
Магазин-салон и клуб чайной культуры «Море чая» на ФонтанкеАдрес клуба: СПб., набережная реки Фонтанки, д. 91Тел.: (812) 310-36-98, 310-84-63.Магазин-кафе «Море чая»Адрес: СПб., Нарвский пр., д. 27/29.Магазин «Море чая», ТК «Буржуа»Приятное, уютное место. Хороший ассортимент