Бутерброды «Бриз»

Бутерброды «Бриз»

Хлеб пшеничный – 2 ломтика, мясо крабовое – 50 г, горчица – 1 ч. ложка, картофель – 1 шт., майонез – 2 ч. ложки, лук зеленый – 20 г.

Картофель моют, отваривают, очищают от кожицы и нарезают кружочками. Вареное мясо крабов пропускают через мясорубку и смешивают с горчицей.

На ломтики хлеба намазывают крабовую массу, сверху выкладывают кружочки картофеля и по 1 ч. ложке майонеза. Бутерброды украшают перьями зеленого лука.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.



Поделитесь на страничке

Похожие главы из других книг:

Бутерброды

Из книги автора

Бутерброды Бутерброды очень удобное и практичное блюдо. На природе они просто незаменимы. Пока шашлык не приготовился, то утолить голод можно именно бутербродами. Их приготовление не займет много времени. Для этого можно использовать все, что есть под рукой: мясо, рыба,


Морской бриз

Из книги автора

Морской бриз Количество порций – 4 • 300 г шеек креветок• 1/2 кочана цветной капусты• 2 свежих огурца• 3 помидора• 150 г консервированного зеленого горошка• 250 г майонеза Подготовка 30 мин. Приготовление 40 мин. 1. Цветную капусту отварите, разберите на мелкие соцветия,


Ужин «Средиземноморский бриз»

Из книги автора

Ужин «Средиземноморский бриз» Салат с помидорами и маслинами Ингредиенты Салат кочанный – 300 г, помидоры черри – 300 г, сыр фета – 200 г, маслины без косточек – 200 г, масло оливковое – 2 ст. ложки, сок лимонный – 1 ст. ложка, перец и соль по вкусу. Способ приготовления Салат и


Коктейль «Морской бриз»

Из книги автора

Коктейль «Морской бриз» Ингредиенты 200 мл водки, 300 мл гранатового сока, пищевой лед. Способ приготовления Гранатовый сок смешать с водкой в блендере. Напиток разлить по фужерам, в каждый положить пищевой


Канапе «Морской бриз»

Из книги автора

Канапе «Морской бриз» Ингредиенты: 200 г ржаного хлеба, 50 г сливочного масла, 150 г консервированных сардин, 1 яйцо (сваренное вкрутую), 30 г рубленой зелени петрушки.Способ приготовления: Яйцо очистить и нарубить. Сардины нарезать крупными кусками.Хлеб подрумянить в тостере и


Ужин «Морской бриз»

Из книги автора

Ужин «Морской бриз» Закуска из сельди в сметане Ингредиенты Филе сельди – 300 г, сметана – 100 г, лук репчатый – 1 шт., яблоко – 1 шт., огурец маринованный – 1 шт., зелень петрушки и укропа – по 0,5 пучка, сахар, соль, перец красный и черный молотый по вкусу. Способ приготовления


Обед «Морской бриз»

Из книги автора

Обед «Морской бриз» Бутерброды с сельдью Ингредиенты Хлеб ржаной – 4 ломтика, филе сельди – 100 г, масло сливочное – 50 г, огурец – 1 шт., помидор – 1 шт., зелень петрушки и укропа – по 0,5 пучка. Способ приготовления Филе нарезают соломкой, помидор и огурец – ломтиками. Хлеб


БУТЕРБРОДЫ

Из книги автора

БУТЕРБРОДЫ Бутерброды готовят на пшеничном хлебе с творогом, маслом сливочным, сыром и др. Продукты, имеющие плотную консистенцию, для бутербродов нарезают ломтиками, украшают различными продуктами, которые придают им более привлекательный вид и дополняют вкус и


Канапе «Морской бриз»

Из книги автора

Канапе «Морской бриз» Ингредиенты: 5 ломтиков ржаного хлеба, 50 г сливочного масла, 150 г консервированных сардин, 1 сваренное вкрутую яйцо, 1 столовая ложка рубленой зелени петрушки.Яйцо очистить и нарубить. Сардины нарезать крупными кусками.Хлеб подрумянить в тостере и


Тарталетки «Бриз»

Из книги автора

Тарталетки «Бриз» Ингредиенты: 6 готовых корзиночек из песочного теста, 3 тушки кальмаров, 2 луковицы, 1 помидор, 1 огурец, 2 столовые ложки растительного масла, соль по вкусу.Тушки кальмаров залить кипятком, очистить от пленок, удалить стержень. Опустить филе кальмаров на 5


Бутерброды «Бриз»

Из книги автора

Бутерброды «Бриз» Буханку белого хлеба порежьте на пласты толщиной 1 см. На каждый кусок положите с одной стороны свиной паштет с зеленью укропа и петрушки, дальше говяжью печень, обжаренную в кляре, полейте ее белым соусом, на другую сторону выложите картофельный салат с


Бутерброды

Из книги автора

Бутерброды Бутерброд сытный Вареный говяжий язык, телятину нарезать широкими ломтиками. На ломтик пшеничного хлеба поместить сначала телятину, потом язык. Верх бутерброда украсить вареными овощами и вареным яйцом, залить мясным свежеприготовленным ланспиком, который


Шницель из скумбрии «Нежный бриз»

Из книги автора

Шницель из скумбрии «Нежный бриз» Ингредиенты 700 г скумбрии, 2 столовые ложки сметаны, 1 яйцо, 2 столовые ложки растительного масла, 1/ 3чайной ложки соли, перец.Способ приготовления Рыбу промойте. Сделайте разрез на брюшке, удалите кости и хребет, тщательно срезая мякоть


КОКТЕЙЛЬ «МОРСКОЙ БРИЗ»

Из книги автора

КОКТЕЙЛЬ «МОРСКОЙ БРИЗ» Требуется: 40 г лимонного сока, 2 кусочка сахара-рафинада, 400 г шампанского, 2 кусочка лимона, 60 мл апельсинового ликера, пищевой лед.Способ приготовления. Положите в бокалы пищевой лед. Налейте лимонный сок, апельсиновый ликер и добавьте кусочек


Бутерброды

Из книги автора

Бутерброды Мясные бутерброды Бутерброд мясной На ломтик ржаного хлеба поместить строганый хрен со сметаной и протертым сыром, затем вареное мясо, нарезанное ломтиками, и зелень.Состав: ржаной хлеб — 350 г, вареное мясо — 75 г, хрен, сметана,


«Легкий бриз»

Из книги автора

«Легкий бриз» Требуется: 1 1/2 кг путассу, 8 яиц, 2 стакана молока, 200 г муки, 1/2 стакана растительного масла, зелень укропа, соль.Способ приготовления. Выньте из путассу хребет и нарежьте мякоть на куски, посолите, обваляйте в муке и поджарьте на растительном масле. Смешайте