Закуска из анчоусов со сладким перцем

We use cookies. Read the Privacy and Cookie Policy

Закуска из анчоусов со сладким перцем

Анчоусы – 200 г, перец сладкий – 700 г, масло оливковое – 100 г, уксус – 50 г.

Перец очищают от семян, моют и нарезают крупными полосками. Филе анчоусов выпекают в духовке в течение 3–4 минут. В большое плоское блюдо выкладывают полоски перца и филе анчоусов, поливают оставшимся оливковым маслом и уксусом.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.