Пицца со сладким перцем

Пицца со сладким перцем

Ингредиенты: 325 г муки, 20 г дрожжей, соль, 5 ст. ложек оливкового масла, 175 г сыра моцарелла, по 1 стручку красного и желтого сладкого перца, 350 г протертых помидоров, молотый черный перец, 150 г вареного окорока.

Приготовление: муку насыпать горкой и сделать в ней углубление. Дрожжи растворить в 3 столовых ложках теплой воды, влить в углубление, смешать с мукой со стенок и оставить на 20 мин подойти. Добавить 100 мл воды, соль и растительное масло. Оставить на 60 мин подняться. Сыр и окорок нарезать ломтиками. Сладкий перец очистить и натереть полосками.

Нагреть духовку до 200 °C. Тесто раскатать и выложить в смазанную жиром форму (диаметр 30 см). Тесто смазать протертыми помидорами и посыпать специями. Разложить сверху сладкий перец, сыр, окорок. Запекать 25 мин. По желанию украсить листиками орегано.

Поделитесь на страничке

Следующая глава >

Похожие главы из других книг

Паста со сладким перцем

Из книги Этюды о питании автора Могильный Н П

Паста со сладким перцем 80 г тертого сыра, 50 г сливочного масла, 4 перца, 1 чайная ложка рубленой зелени укропа.Мелко нарубленный перец смешать с остальными продуктами и


Суп со сладким перцем

Из книги Блюда из мяса и птицы автора Андреева Екатерина Алексеевна

Суп со сладким перцем Филе индейки – 300 гВода – 5 стакановКартофель – 1 штукаМорковь – 1 штукаТомат – 1 штукаСладкий перец – 1 штукаРепчатый лук – 1 штукаКорень сельдерея – 1 штукаКорень петрушки – 1 штукаЧеснок – 2 зубчикаРис – 1 столовая ложкаСливочное масло – 1


Пирог с копчеными сосисками, шампиньонами, сладким перцем, сыром, чесноком и зеленью «Алтайская пицца»

Из книги Чудо-рецепты из лаваша и готового теста автора Кашин Сергей Павлович

Пирог с копчеными сосисками, шампиньонами, сладким перцем, сыром, чесноком и зеленью «Алтайская пицца» Ингредиенты1 лист лаваша, 250–300 г копченых сосисок, 200 г шампиньонов, 1 помидор, 1 сладкий красный перец, 150–200 г тертого сыра (любого), 2–3 зубчика чеснока, 100 г сливочного


Баклажаны с помидорами, сладким перцем, чесноком, горьким перцем и винным уксусом «Как в аджике»

Из книги Необычные рецепты заготовок автора Треер Гера Марксовна

Баклажаны с помидорами, сладким перцем, чесноком, горьким перцем и винным уксусом «Как в аджике» • 10–14 баклажанов• 10 шт. сладкого перца• 10 шт. крупных сочных помидоров• 3 головки чеснока• 1/2 стручка горького перца без семян• 1 стакан растительного масла• 3–4 %-ный


Пирог с копчеными сосисками, шампиньонами, сладким перцем, сыром, чесноком и зеленью «Алтайская пицца»

Из книги Блюда из лаваша и готового теста автора Треер Гера Марксовна

Пирог с копчеными сосисками, шампиньонами, сладким перцем, сыром, чесноком и зеленью «Алтайская пицца» • 1 лист лаваша• 250–300 г копченых сосисок• 200 г шампиньонов• 1 помидор• 1 шт. сладкого красного перца• 150–200 г любого тертого сыра• 2–3 зубчика чеснока• 100 г


Лосось со сладким перцем

Из книги Президентская диета автора Выдревич Галина Сергеевна

Лосось со сладким перцем 750 г филе лосося, 2 стручка сладкого красного перца, 2 стручка зеленого сладкого перца, 400 г помидоров черри, 25 г укропа, 300 мл сливок, 200 мл сухого белого вина, 2 ст. ложки лимонного сока, 2 ст. ложки растительного масла, 2 ст. ложки хрена, белый молотый


Печенка со сладким перцем

Из книги 1000 блюд из печени, почек, сердца и легкого автора Кашин Сергей Павлович

Печенка со сладким перцем Ингредиенты 700 г куриной печенки, 1 луковица, 2 сладких желтых и красных перца, 2 столовые ложки сливочного масла, черный молотый перец, соль.Способ приготовления Куриную печенку промыть, слегка обсушить, обжарить на сильном огне в 1 столовой ложке


Палтус со сладким перцем

Из книги Пароварка. Ужины автора Кашин Сергей Павлович

Палтус со сладким перцем Ингредиенты 500 г филе палтуса, 500 г замороженного сладкого перца, 50 г майонеза, 15 г тертого хрена, 30 мл сливок, красный молотый перец, соль. Способ приготовления Влить воду в резервуар прибора, поставить поддон и паровую


Свинина со сладким перцем

Из книги Казан. Блюда из мяса и птицы автора Кашин Сергей Павлович

Свинина со сладким перцем Ингредиенты: 500 г свинины, 4 стручка сладкого перца, 2 луковицы, 50 г сливочного масла, 1 пучок петрушки, перец, соль.Способ приготовления: Сладкий перец вымыть, удалить семена, нарезать кольцами. Мясо промыть, нарезать ломтиками. Лук очистить, вымыть


Пицца с зеленью и сладким перцем

Из книги Мультиварка. Несладкая выпечка автора Кашин Сергей Павлович

Пицца с зеленью и сладким перцем Ингредиенты для теста200 г пшеничной муки, 150 г сливочного масла, 1 яйцо, 2 чайные ложки сахара, 1/2 чайной ложки соли.Ингредиенты для начинки100 г сметаны, 6 консервированных помидоров, 4–5 стручков красного и желтого сладкого перца, по 3


Судак со сладким перцем

Из книги Готовим диетические блюда автора Кожемякин Р. Н.

Судак со сладким перцем КомпонентыСудак – 500 г Лук репчатый – 3 шт. Перец сладкий – 3 шт. Помидоры – 2–3 шт. Масло растительное – 1–2 столовые ложки Мука – 1 столовая ложка Чеснок – 2 зубчика Бульон рыбный – 1–1,5 стакана Соль – по вкусуСпособ приготовленияРыбу выпотрошить,


Соленые медузы с огурцами, сладким перцем, салатом, лавровым листом, черным перцем, рисовым уксусом и соевым соусом «Хего»

Из книги Суши и роллы. Готовим, как профессионалы! автора Треер Гера Марксовна

Соленые медузы с огурцами, сладким перцем, салатом, лавровым листом, черным перцем, рисовым уксусом и соевым соусом «Хего» • 200 г соленых медуз• 1 шт. сладкого красного перца• 3 огурца• 3 ст. ложки соевого соуса• 3 ч. ложки рисового уксуса• 1 стакан сухого риса• листья


Филе трески с креветками, сладким перцем, салатом-латуком, майонезом, рисовым уксусом, черносливом и черным перцем «Самурайские штучки»

Из книги 50 000 избранных рецептов для мультиварки автора Семенова Наталья Викторовна

Филе трески с креветками, сладким перцем, салатом-латуком, майонезом, рисовым уксусом, черносливом и черным перцем «Самурайские штучки» • 200 г филе трески• 100 г вареных очищенных креветок• 1 шт. сладкого зеленого перца• 1 шт. сладкого красного перца• 100 г


Белокочанная капуста с помидорами, сладким перцем, чесноком, укропом, черным и красным перцем

Из книги Мультиварка. Блюда на любой вкус автора Калугина Л. А.

Белокочанная капуста с помидорами, сладким перцем, чесноком, укропом, черным и красным перцем • 1 кочан капусты средней величины• 2 помидора• 2 шт. сладкого перца• 4–5 зубчиков чеснока• 1 пучок укропа• 1–2 ст. ложки уксуса• 1 ст. ложка пропущенного через мясорубку


Пицца с зеленью и сладким перцем

Из книги автора

Пицца с зеленью и сладким перцем Для теста: 200 г пшеничной муки, 150 г сливочного масла, 1 яйцо, 2 чайные ложки сахара, ? чайной ложки соли.Для начинки: 100 г сметаны, 6 помидоров (консервированных), 4–5 стручков красного и желтого сладкого перца, 3 луковицы, 3 зубчика чеснока, 1


Пицца со сладким перцем, помидорами и зеленью

Из книги автора

Пицца со сладким перцем, помидорами и зеленью КомпонентыДля тестаМука пшеничная – 1,5 стакана Масло сливочное – 150 г Яйцо – 1 шт. Сахар – 1 десертная ложка Вода – 0,25 стакана Соль – 1 чайная ложкаДля начинкиБолгарский перец красный – 5 шт. Болгарский перец желтый – 5 шт.