Салат из свеклы и грибов

Салат из свеклы и грибов

600 г свеклы, 150 г сушеных грибов, 100 г репчатого лука, 250 г майонеза.

Вареную свеклу нарезать соломкой, смешать с вареными и нарезанными соломкой грибами, репчатым луком, нарезанным полукольцами, заправить майонезом.

Поделитесь на страничке

Следующая глава >

Похожие главы из других книг

Салат из свеклы

Из книги Консервируем салаты - 5 автора Кулинария Автор неизвестен -

Салат из свеклы 3 кг свеклы, 2 кг моркови, 1 кг перца, 0,5 кг лука, 3–4 головки чеснока, 3 стручка горького перца, 150 г растительного масла, 100 г соли, 1 ст. л. сахара, 1 ст. воды.Овощи тщательно промойте и пропустите через мясорубку. Готовую массу варите 3 ч до готовности в отваре


Салат из свеклы

Из книги Холодные и горячие закуски автора Мельников Илья

Салат из свеклы На 4 кг свеклы — 2 кг сладкого перца, 2 кг лука, 2 кг красных помидоров, 50 г горького перца.Лук и сладкий перец нарезать соломкой, обжарить в растительном масле до полу готовности, вынуть шумовкой. Помидоры, пропущенные через мясорубку, и свеклу, натертую на


Салат из свеклы

Из книги Новогодний и Рождественский праздничный стол автора Константинова Ирина Геннадьевна

Салат из свеклы Пpодукты: 2 небольшие свеклы, 2 кислых яблока, 1 столовая ложка хpена, сахаp, pастительное масло, 1 небольшая луковица, сметана или майонез.Мелко натеpеть свеклу, яблоки, хpен или 1 pедьку. Яблоки можно наpезать соломкой. Добавить пpипpавы. Салат должен пpиобpести


Салат из свеклы и грибов

Из книги Миллион салатов и закусок автора Николаева Ю. Н.

Салат из свеклы и грибов Свекла – 500 гГрибы сушеные – 50 гЛук репчатый – 2 шт.Масло подсолнечное, чеснок, уксус, сольСвеклу отварить, охладить, очистить и нарезать соломкой. Одну луковицу нарезать кольцами и, смешав со свеклой, потушить в масле. Вторую луковицу и отваренные


Салат из свеклы и грибов

Из книги Самая вкусная энциклопедия приготовления блюд автора Костина Дарья

Салат из свеклы и грибов Ингредиенты: 2 свеклы, 5–6 сушеных грибов, 1 луковица, 4 столовые ложки растительного масла, 1 столовая ложка тертого хрена, зелень петрушки, соль по вкусу.Свеклу отварить, дать остыть, очистить от кожицы и натереть на крупной терке.Лук очистить,


Салат из свеклы

Из книги Праздничные салаты автора Костина Дарья

Салат из свеклы Ножом проткнуть свеклу в 3–4 местах и целиком сварить в подсоленной воде.Остудить, очистить, нарезать на мелкие кусочки и положить в салатницу.Добавить мелко нарезанные лук и зелень петрушки, посолить, поперчить, полить уксусом и оливковым маслом.500 г


Салат из грибов, языка и свеклы

Из книги 365 лучших блюд раздельного питания автора Михайлова Людмила

Салат из грибов, языка и свеклы 100 г грибов, 150 г телячьего языка, 140 г свеклы, 140 г сельдерея, 120 г салата, 50 г анчоусов, 140 г помидоров, 50 г майонеза, соль. Грибы отварить в течение 5–6 минут. Отварить телячий язык до полной готовности. Сельдерей немного потушить в небольшом


Салат из свеклы и грибов

Из книги Постные блюда. Вкусно, сытно и без греха автора Звонарева Агафья Тихоновна

Салат из свеклы и грибов Состав: свекла – 400 г, сушеные грибы – 50–60 г, репчатый лук – 2 головки, растительное масло – 2 столовые ложки, уксус – 1 столовая ложка, соль, перец по вкусу.Свеклу отварим, охладим, очистим, нарежем тонкой соломкой. Грибы отварим до полной


Салат из свеклы и грибов

Из книги Татарская кухня: бэлиши, эчпочмаки, чэк-чэк и другие блюда автора рецептов Сборник

Салат из свеклы и грибов Свеклу отварим, охладим, очистим, нарежем тонкой соломкой. Грибы отварим до полной готовности, нарежем соломкой, обжарим в масле. Репчатый лук нарезаем тонкой соломкой. Все эти компоненты необходимо соединить, приправить растительным маслом,


Салат из свеклы

Из книги Кориандр. Базилик: Специи в кулинарии автора Кугаевский В. А.

Салат из свеклы 500 г свеклы, 70 г сахарного песка (или меда), 200 г изюма, 150 г сметаны или катыка, соль, перец по вкусу. Свеклу отварить, охладить, очистить от кожуры и нарезать кружочками. Посыпать сахаром. Посолить, поперчить. Заправить катыком или сметаной.Отдельно подать


Салат из свеклы

Из книги Поваренная книга русской опытной хозяйки. Заготовки автора Авдеева Екатерина Алексеевна

Салат из свеклы свекла – 3–4 шт. лук репчатый – 1 шт. чеснок – 2 зубчика кориандр молотый – ? ч.л. кунжут – 1 ч.л. перец красный молотый – 2 ч.л. сахар – 1 ст. л. масло растительное – 2 ст. л. сок 1 лимона ? Свеклу промыть, очистить, нашинковать соломкой.? Лук нарезать колечками,


Салат из свеклы

Из книги Сахароснижающие растения. Нет – диабету и лишнему весу автора Кашин Сергей Павлович

Салат из свеклы Нашинковав штук 5-8 вареной свеклы полосками в 4 см длиною, посыпать немножко тмину, палочку корицы, лаврового листу, перцу, горошку и сахару, посолить и залить уксусом, дать постоять часов 12. Подавая на стол, облить прованским маслом и перемешать.Примечание:


Салат из свеклы

Из книги Детская поваренная книга автора Перепаденко Валерий Борисович

Салат из свеклы Ингредиенты100 г свеклы, растительное масло, зелень укропа, белый перец, соль.Способ приготовленияВареную свеклу нарезать соломкой, посолить, поперчить, заправить растительным маслом и посыпать зеленью


Салат из свеклы

Из книги 500 рецептов старого трактирщика автора Поливалина Любовь Александровна

Салат из свеклы Ингредиенты100 г свеклы, растительное масло, зелень укропа, белый перец, соль.Способ приготовленияВареную свеклу нарезать соломкой, посолить, поперчить, заправить растительным маслом и посыпать зеленью


Салат из свеклы

Из книги автора

Салат из свеклы Соотношение продуктов — по вкусу.Вареную свеклу очистите, нарежьте соломкой или натрите на крупной терке, посолите, посыпьте перцем, добавьте растительное масло и уксус (вместо уксуса можно использовать клюквенный, брусничный или лимонный сок).Есть еще


САЛАТ ИЗ СВЕКЛЫ

Из книги автора

САЛАТ ИЗ СВЕКЛЫ Требуется: 200 г столовой свеклы, 250 г фасоли, 0,5 стакана соуса из растительного масла (100 г растительного масла, по 0,5 ч. л. сахара и соли, 30 г уксуса, зелень, перец), зелень петрушки и укропа по вкусу.Способ приготовления. Сначала приготовьте соус из