Салат из свеклы и грибов

Ингредиенты: 2 свеклы, 5–6 сушеных грибов, 1 луковица, 4 столовые ложки растительного масла, 1 столовая ложка тертого хрена, зелень петрушки, соль по вкусу.

Свеклу отварить, дать остыть, очистить от кожицы и натереть на крупной терке.

Лук очистить, нарезать мелкими кубиками и обжарить на 1 столовой ложке растительного масла до золотистого цвета.

Сушеные грибы замочить на 3–4 часа в холодной воде, воду поменять и варить их до готовности, дать остыть и нарезать тонкой соломкой.

Все смешать, посолить. Затем добавить хрен и заправить растительным маслом.

Готовый салат украсить веточками петрушки.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.

Читайте также

Салат из свеклы и грибов Свекла – 500 гГрибы сушеные – 50 гЛук репчатый – 2 шт.Масло подсолнечное, чеснок, уксус, сольСвеклу отварить, охладить, очистить и нарезать соломкой. Одну луковицу нарезать кольцами и, смешав со свеклой, потушить в масле. Вторую луковицу и отваренные

Салат из грибов, языка и свеклы 100 г грибов, 150 г телячьего языка, 140 г свеклы, 140 г сельдерея, 120 г салата, 50 г анчоусов, 140 г помидоров, 50 г майонеза, соль. Грибы отварить в течение 5–6 минут. Отварить телячий язык до полной готовности. Сельдерей немного потушить в небольшом

Салат из свеклы и грибов Свеклу отварим, охладим, очистим, нарежем тонкой соломкой. Грибы отварим до полной готовности, нарежем соломкой, обжарим в масле. Репчатый лук нарезаем тонкой соломкой. Все эти компоненты необходимо соединить, приправить растительным маслом,

Салат из свеклы Пpодукты: 2 небольшие свеклы, 2 кислых яблока, 1 столовая ложка хpена, сахаp, pастительное масло, 1 небольшая луковица, сметана или майонез.Мелко натеpеть свеклу, яблоки, хpен или 1 pедьку. Яблоки можно наpезать соломкой. Добавить пpипpавы. Салат должен пpиобpести

Салат из свеклы 500 г свеклы, 70 г сахарного песка (или меда), 200 г изюма, 150 г сметаны или катыка, соль, перец по вкусу. Свеклу отварить, охладить, очистить от кожуры и нарезать кружочками. Посыпать сахаром. Посолить, поперчить. Заправить катыком или сметаной.Отдельно подать

Салат из свеклы и грибов Ингредиенты: 2 свеклы, 5–6 сушеных грибов, 1 луковица, 4 столовые ложки растительного масла, 1 столовая ложка тертого хрена, зелень петрушки, соль по вкусу.Свеклу отварить, дать остыть, очистить от кожицы и натереть на крупной терке.Лук очистить,

Салат из свеклы Нашинковав штук 5-8 вареной свеклы полосками в 4 см длиною, посыпать немножко тмину, палочку корицы, лаврового листу, перцу, горошку и сахару, посолить и залить уксусом, дать постоять часов 12. Подавая на стол, облить прованским маслом и перемешать.Примечание:

Салат из свеклы Ножом проткнуть свеклу в 3–4 местах и целиком сварить в подсоленной воде.Остудить, очистить, нарезать на мелкие кусочки и положить в салатницу.Добавить мелко нарезанные лук и зелень петрушки, посолить, поперчить, полить уксусом и оливковым маслом.500 г

Салат из свеклы свекла – 3–4 шт. лук репчатый – 1 шт. чеснок – 2 зубчика кориандр молотый – ? ч.л. кунжут – 1 ч.л. перец красный молотый – 2 ч.л. сахар – 1 ст. л. масло растительное – 2 ст. л. сок 1 лимона ? Свеклу промыть, очистить, нашинковать соломкой.? Лук нарезать колечками,

Салат из свеклы 3 кг свеклы, 2 кг моркови, 1 кг перца, 0,5 кг лука, 3–4 головки чеснока, 3 стручка горького перца, 150 г растительного масла, 100 г соли, 1 ст. л. сахара, 1 ст. воды.Овощи тщательно промойте и пропустите через мясорубку. Готовую массу варите 3 ч до готовности в отваре

Салат из свеклы На 4 кг свеклы — 2 кг сладкого перца, 2 кг лука, 2 кг красных помидоров, 50 г горького перца.Лук и сладкий перец нарезать соломкой, обжарить в растительном масле до полу готовности, вынуть шумовкой. Помидоры, пропущенные через мясорубку, и свеклу, натертую на

Салат из свеклы и грибов Состав: свекла – 400 г, сушеные грибы – 50–60 г, репчатый лук – 2 головки, растительное масло – 2 столовые ложки, уксус – 1 столовая ложка, соль, перец по вкусу.Свеклу отварим, охладим, очистим, нарежем тонкой соломкой. Грибы отварим до полной

Салат из свеклы Ингредиенты100 г свеклы, растительное масло, зелень укропа, белый перец, соль.Способ приготовленияВареную свеклу нарезать соломкой, посолить, поперчить, заправить растительным маслом и посыпать зеленью

САЛАТ ИЗ СВЕКЛЫ Требуется: 200 г столовой свеклы, 250 г фасоли, 0,5 стакана соуса из растительного масла (100 г растительного масла, по 0,5 ч. л. сахара и соли, 30 г уксуса, зелень, перец), зелень петрушки и укропа по вкусу.Способ приготовления. Сначала приготовьте соус из

Салат из свеклы Соотношение продуктов — по вкусу.Вареную свеклу очистите, нарежьте соломкой или натрите на крупной терке, посолите, посыпьте перцем, добавьте растительное масло и уксус (вместо уксуса можно использовать клюквенный, брусничный или лимонный сок).Есть еще