Читайте также
Печеный карп
1 карп среднего размера (2,25–2,75 кг, нарезанный), 1 маленькая луковица, 4 зубчика чеснока, 1 ст. ложка соли, 2 ст. ложки паприки, 1 ст. ложка маринада, приправы по вкусу.
За день до приготовления разделать карпа, нарезать его на куски и вымыть. Когда они
Карп, фаршированный орехами
2 карпа (по 400–500 г), 2 средние луковицы, 200 г ядер любых орехов, 2 ст. ложки толченых сухарей, 4 ст. ложки сливочного (или растительного) масла, 2 яйца, зелень петрушки и укроп, молотый перец (или мускатный орех), соль по вкусу.
Рыбу
Печеный картофель, фаршированный грибами
Что понадобится: 1? кг картофеля, 50 г сушеных белых грибов, 1 луковица, 3 ст. л. сливочного масла, 1 стакан грибного отвара, 1 ч. л. муки, ? стакана густой сметаны, соль
Картофель тщательно вымыть, испечь в духовке, срезать верхушки и
Карп фаршированный
1 кг карпа, 200 г растительного масла, 100 г репчатого лука, пучок зелени петрушки, 300 г муки, 200 г грецких орехов, перец, соль — по вкусу.Очищенного от чешуи и промытого карпа разрезать по спине, вынуть позвоночные кости, через это отверстие выпотрошить,
Картофель печеный, фаршированный луком
10–12 крупных картофелин, 1 головка репчатого лука, 1 ст. л. растительного масла, соль
Картофель испечь, очистить, срезать верхушки, выбрать мякоть, оставив стенки такой толщины, чтобы они могли удержать фарш. Вынутую массу размять,
Картофель печеный, фаршированный грибами
8 картофелин, 200 г свежих грибов, 1–2 головки репчатого лука, растительное масло, зелень укропа, соль
Грибы вымыть, нарезать, выложить на сухую сковороду и жарить, пока не выпарится вся жидкость. Добавить нарезанный лук, соль и
Картофель печеный, фаршированный сушеными белыми грибами, в сметане
Картофель спечь, очистить, срезать верхушки и сделать выемки такой глубины, чтобы стенки могли удержать фарш. Грибы отварить, нашинковать, отвар процедить. Лук нашинковать и подрумянить в масле.
Картофель печеный, фаршированный сморчками в сметане
Готовить, как «Картофель печеный, фаршированный сушеными белыми грибами в сметане». Фарш готовить так: сморчки порубить, посолить и подрумянить в масле. Затем залить сметаной и прогреть, не давая закипеть.24 крупные
Картофель печеный, фаршированный жареным луком
Картофель спечь, очистить, срезать верхушки, сделать выемки такой глубины, чтобы стенки могли удержать фарш. Вынутую массу размять, облить маслом, смешать с шинкованным поджаренным в масле луком и нафаршировать картофель.
Картофель печеный, фаршированный гречневой кашей с луком
Картофель спечь, очистить, срезать верхушки, сделать выемки такой глубины, чтобы стенки могли удержать фарш. Сварить гречневую кашу: крупу высыпать в кастрюлю (она должна занять половину объема), положить масло,
Фаршированный карп по-турецки
Очищенного и промытого карпа разрезаем вдоль хребта. Вынимаем позвоночные и реберные кости, потрошим и хорошо промываем.Готовим фарш из поджаренного лука, мелко изрубленных молок, икры, зелени, толченых грецких орехов, перца, соли. Фаршируем
Печеный карп «Зеркальное отражение»
Ингредиенты 1 карп, 100 г сала, перец, соль.Способ приготовления Почистите рыбу, посолите и поперчите. Положите целую рыбину на полоски сала шириной 5 см и толщиной 0,5 см. Поставьте в духовку на 25–30 минут. Печеное сало подайте как
Картофель печеный, фаршированный жареным луком
Пpодукты: 12 кpупных каpтофелин, 1 луковица, 1 столовая ложка сливочного масла, соль.Каpтофель испечь, очистить, сpезать веpхушки, сделать выемки такой глубины, чтобы стенки могли удеpжать фаpш. Вынутую массу pазмять, облить маслом,
Картофель печеный, фаршированный жареным луком
Картофель испечь, очистить, срезать верхушки, сделать выемки такой глубины, чтобы стенки могли удержать фарш. Вынутую массу размять, облить маслом, смешать с нашинкованным поджаренным в масле луком и нафаршировать
Картофель печеный, фаршированный сморчками в сметане
Готовить, как «Картофель печеный, фаршированный жареным луком».Для приготовления фарша сморчки порубить, посолить и подрумянить в масле. Затем залить сметаной и прогреть, не давая закипеть, 1 минуту в пароварке под