Картофель печеный, фаршированный сморчками в сметане

We use cookies. Read the Privacy and Cookie Policy

Картофель печеный, фаршированный сморчками в сметане

Готовить, как «Картофель печеный, фаршированный сушеными белыми грибами в сметане». Фарш готовить так: сморчки порубить, посолить и подрумянить в масле. Затем залить сметаной и прогреть, не давая закипеть.

24 крупные картофелины, 2 ст. ложки сливочного масла, соль; для фарша: 200 г сморчков, 2 ст. ложки сливочного масла, 0,5 стакана сметаны, соль.