Печенье песочное «Панночка»

We use cookies. Read the Privacy and Cookie Policy

Печенье песочное «Панночка»

Для теста: мука пшеничная – 350 г, смалец – 250 г, сахар – 180 г, орех грецкий (рубленый) – 100 г, ванилин, яйца – 2 шт., орех грецкий (ядра) – 100 г, пекарский порошок – 1 ч. л.

Смалец растереть с мукой, добавить пекарский порошок для печенья, сахар, рубленый орех, ванильный сахар, яйца и вымесить тесто.

Из теста сформовать шарики величиной в грецкий орех. На верхушку каждого шарика положить немного повидла, вдавить в него четвертинку ядра грецкого ореха. Изделия выпекать в смазанном маслом и посыпанном мукой противне при средней температуре.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.