Вареники с творогом, запеченные в сметане

Вареники с творогом, запеченные в сметане

Для начинки: 600 г творога, 75 г сахара, 1 яйцо, соль по вкусу.

Для запекания: 200 г творога, 1 яйцо, 125 г сметаны, 25–50 г сахара.

Приготовить, как вареники с творогом. Готовые вареники перемешать с творогом, переложить в порционные горшочки или другую посуду, полить сливочным маслом, сырыми яйцами, смешанными со сметаной и сахаром, и запечь в духовке.

Подать вареники на стол горячими в горшочках или в другой порционной посуде, в которой они запекались.

Поделитесь на страничке

Следующая глава >

Похожие главы из других книг

Вареники с творогом

Из книги Блюда из молока и молочных продуктов. Разнообразные меню для будней и праздников автора Алькаев Эдуард Николаевич

Вареники с творогом В холодном молоке (1/2 стакана) взбиваем сырое яйцо, добавив неполную чайную ложку соли. Всыпаем 2 стакана просеянной муки и замешиваем крутое тесто. Творог пропускаем через мясорубку, прибавляем сахар, желток, 1 ст. ложку растопленного сливочного масла,


Вареники с творогом

Из книги Молочная кухня. Полезное питание без хлопот! автора Исаева Елена Львовна

Вареники с творогом Для теста:Пшеничная мука ........................ 3 стаканаВода ...................................... 150 млКуриные яйца ............................... 2 шт.Соль ..................................... 0,5 ч. л.Для начинки:Творог ...................................... 600 гСметана ................................... 2 ст. л.Куриные яйца


Вареники с творогом

Из книги Блюда из пароварки автора Петров (Кулинар) Владимир Николаевич

Вареники с творогом Время приготовления 35 минКоличество порций: 4ИнгредиентыДля теста: 2 стакана муки, 2 яйца, 1 стакан воды, соль.Для смазки теста: 1 яйцо.Для начинки: 0,5 кг творога, 2 ст. ложки сахара, соль.Для подачи на стол: 0,5 стакана сметаны.Способ приготовления:В воду


Вареники с творогом

Из книги Я никого не ем автора Зеленкова О К

Вареники с творогом Творог растереть, смешать с яйцами, сметаной, сахаром, солью. Замесить тесто, тонко его раскатать, вырезать лепешки, на середину каждой положить начинку, защипать и отварить вареники в подсоленной воде. Подать со сметаной и горячим маслом или


Вареники с творогом

Из книги Паровая кулинария автора Бабенко Людмила Владимировна

Вареники с творогом Муку просеять, собрать в горку, сделать в ней углубление и вбить яйцо. Затем влить воду, добавить соль, соду, замесить не очень густое тесто и дать ему постоять (30–40 минут).Творог смешать с яйцом, протереть через сито, посолить и хорошо


Вареники с творогом

Из книги Галушки и другие блюда украинской кухни автора Кулинария Автор неизвестен -

Вареники с творогом 500 г творога, 0,75 стакана сметаны, 2 яйца, 2 стакана муки, 2 ст. ложки сахара, 2 ст. ложки сливочного масла, соль – по вкусу. В холодной воде или в молоке (0,5 стакана) взбить сырое яйцо, добавив 1 неполную ч. ложку соли. Всыпать 1 стакан просеянной муки и


Запеченные в сметане вареники с творогом «Староукраїнські»

Из книги Оригинальные рецепты украинских кушаний автора Треер Гера Марксовна

Запеченные в сметане вареники с творогом «Староукраїнські» ? 2 стакана картофельной муки? 1 яйцо? 1/ 2стакана молока? соль – по вкусуДля начинки: ? 600 г творога? 2–3 ст. ложки густой сметаны? сахар – по вкусуДля запекания: ?2 стакана сметаныВ холодном молоке взбейте яйцо и


59. Вареники с творогом

Из книги Готовим в мультиварке каждый день. Завтраки, обеды, ужины автора Сборник рецептов

59. Вареники с творогом продукты 220 г творога, 180 мл воды для теста, 90 г муки, 1 л воды, соль, сахар Время приготовления – 20 мин. Творог смешать с сахаром. Замесить тесто из воды и муки с солью.Раскатать его толщиной 0,5 см, нарезать формой на круги диаметром 8 см. Выложить в


Вареники с творогом

Из книги Чудо-рецепты для микроволновки автора Кашин Сергей Павлович

Вареники с творогом Ингредиенты: 250 г творога, 135 г муки, 2 яйца, 80 г сливочного масла, 200 мл воды, 150 г сметаны, 18 г сахара, соль.Способ приготовления: Творог протереть сквозь сито, соединить с мукой, яйцами и сливочным маслом, добавить сахар, посолить и перемешать. Полученную


Вареники с творогом

Из книги Лечебное питание. Рецепты диетических блюд с использованием йогурта автора Кашин Сергей Павлович

Вареники с творогом Ингредиенты500 г творога (обезжиренного), 250 мл натурального йогурта, 125 мл молока (обезжиренного), 2 яйца, 500 г пшеничной муки, 1 1/2 столовой ложки сахара, 50 мл фруктового сиропа, соль.Способ приготовленияТворог пропустите через мясорубку. Муку просейте,


Вареники с творогом

Из книги Пароварка. Завтраки автора Кашин Сергей Павлович

Вареники с творогом ИнгредиентыДля теста: 2 стакана муки, 2 яйца, 1 стакан воды, соль.Для смазки теста: 1 яйцо.Для начинки: 0,5 кг творога, 2 ст. ложки сахара, соль.Для подачи на стол: 0,5 стакана сметаны.Способ приготовленияВ воду добавить яйца и соль, перемешать до получения


Вареники с творогом

Из книги Готовим на пару автора Кожемякин Р. Н.

Вареники с творогом КомпонентыДля тестаМука – 1 стакан Яйцо – 1 шт. Вода – 1/3 стакана Соль – по вкусуДля начинкиТворог – 200 г Яйцо – 1 шт. Соль и сахар – по вкусуСпособ приготовленияЗамесить тесто, как в предыдущем рецепте и выдержать около 40 минут в теплом месте. Затем


Вареники с творогом

Из книги Кулинария для здоровья. Питаемся без вредных жиров автора Сборник рецептов

Вареники с творогом ? ингредиенты200 г пшеничной муки, 75 мл молока, 1 яйцо, 1 ч. ложка сахарного песка.Для начинки: 400 г творога, 4 ч. ложки сахара, 1 яйцо, 120 г нежирной сметаны.? способ приготовления1. Для приготовления начинки соль, сахар, сметану, взбитое яйцо положить в


Вареники с творогом

Из книги Украинская, белорусская, молдавская кухни автора Поминова Ксения Анатольевна

Вареники с творогом Ингредиенты300 г муки, 1 яйцо, соль, 100 мл воды. Для начинки: 500 г творога, 100 г сметаны, 70 г сахара, 50 г сливочного масла, 1 яйцо, корица.Способ приготовленияМуку смешайте с яйцом, влейте воду, посолите, замесите тесто, тонко его раскатайте, вырежьте кружки.


Вареники с творогом

Из книги Аппетитное жаркое, гуляш, кулеш, солянки, плов, рагу и другие блюда в горшочках автора Гагарина Арина

Вареники с творогом Ингредиенты:Для теста: 2 неполных стакана муки, 25 г. сливочного масла, 1 яйцо, 10 г. дрожжей, 1 ч. л. сахара, 4 ст. л. воды, соль.Для начинки: 350 г. творога, 1 яйцо, 1 ст. л. сахара, соль.Для подливы: 250 г. творога, 1 ст. л. топленого сливочного масла, 1 яйцо, 150 мл


Вареники с творогом

Из книги Праздничный стол автора Иовлева Татьяна Васильевна

Вареники с творогом Для начинки: 800 г творога, 100 г сахара, 2 яйца, соль по вкусу.Для поливки: 20 г сливочного масла и 125 г сметаны.Для приготовления начинки протертый через сито или пропущенный через мясорубку свежий творог смешать с сырыми яйцами, сахаром, солью.Из