Вареники с творогом

Компоненты

Для теста

Мука – 1 стакан Яйцо – 1 шт. Вода – 1/3 стакана Соль – по вкусу

Для начинки

Творог – 200 г Яйцо – 1 шт. Соль и сахар – по вкусу

Способ приготовления

Замесить тесто, как в предыдущем рецепте и выдержать около 40 минут в теплом месте. Затем рабочий стол посыпать мукой, раскатать на нем тесто в тонкий пласт и вырезать специальной формочкой кружочки. Приготовить начинку: смешать творог с сырым яйцом, посолить, добавить по вкусу сахар и тщательно перемешать.

На каждый кружочек теста выложить порцию творожной начинки, соединить края теста и защипать. Вареники сложить на посыпанный мукой противень и подсушить на воздухе. Затем в пароварку налить кипящую воду, опустить в нее вареники и готовить их на пару примерно 10–15 минут. Подавать со сливочным маслом, сметаной, вареньем и т. д.

Следующая глава >

Вареники с творогом Ингредиенты:500 г творога, 250 г сметаны, 125 мл молока, 2 яйца, 500 г пшеничной муки, 40 г сахара, 60 г сливочного масла, 50 г сметаны или 50 мл фруктового сиропа, соль по вкусу.Способ приготовления:Муку просеять. Творог пропустить через мясорубку.В муку добавить

Вареники с творогом Для теста:Пшеничная мука ........................ 3 стаканаВода ...................................... 150 млКуриные яйца ............................... 2 шт.Соль ..................................... 0,5 ч. л.Для начинки:Творог ...................................... 600 гСметана ................................... 2 ст. л.Куриные яйца

Вареники с творогом Время приготовления 35 минКоличество порций: 4ИнгредиентыДля теста: 2 стакана муки, 2 яйца, 1 стакан воды, соль.Для смазки теста: 1 яйцо.Для начинки: 0,5 кг творога, 2 ст. ложки сахара, соль.Для подачи на стол: 0,5 стакана сметаны.Способ приготовления:В воду

Вареники с творогом Творог растереть, смешать с яйцами, сметаной, сахаром, солью. Замесить тесто, тонко его раскатать, вырезать лепешки, на середину каждой положить начинку, защипать и отварить вареники в подсоленной воде. Подать со сметаной и горячим маслом или

Вареники с творогом Муку просеять, собрать в горку, сделать в ней углубление и вбить яйцо. Затем влить воду, добавить соль, соду, замесить не очень густое тесто и дать ему постоять (30–40 минут).Творог смешать с яйцом, протереть через сито, посолить и хорошо

Вареники с творогом 500 г творога, 0,75 стакана сметаны, 2 яйца, 2 стакана муки, 2 ст. ложки сахара, 2 ст. ложки сливочного масла, соль – по вкусу. В холодной воде или в молоке (0,5 стакана) взбить сырое яйцо, добавив 1 неполную ч. ложку соли. Всыпать 1 стакан просеянной муки и

Вареники с творогом Ингредиенты3 стакана муки, 1 стакан молока, сахар для пересыпания слоев, сливочное масло, сметана (или сладкий соус) и соль по вкусу.Для творожной начинки: 250 г жирного творога, по 1 столовой ложке крахмала, сахара и сливочного масла.Способ

Вареники с творогом Ингредиенты500 г творога (обезжиренного), 250 мл натурального йогурта, 125 мл молока (обезжиренного), 2 яйца, 500 г пшеничной муки, 1 1/2 столовой ложки сахара, 50 мл фруктового сиропа, соль.Способ приготовленияТворог пропустите через мясорубку. Муку просейте,

Вареники с творогом ИнгредиентыДля теста: 2 стакана муки, 2 яйца, 1 стакан воды, соль.Для смазки теста: 1 яйцо.Для начинки: 0,5 кг творога, 2 ст. ложки сахара, соль.Для подачи на стол: 0,5 стакана сметаны.Способ приготовленияВ воду добавить яйца и соль, перемешать до получения

Вареники с творогом КомпонентыДля тестаМука – 1 стакан Яйцо – 1 шт. Вода – 1/3 стакана Соль – по вкусуДля начинкиТворог – 200 г Яйцо – 1 шт. Соль и сахар – по вкусуСпособ приготовленияЗамесить тесто, как в предыдущем рецепте и выдержать около 40 минут в теплом месте. Затем

Вареники с творогом ? ингредиенты200 г пшеничной муки, 75 мл молока, 1 яйцо, 1 ч. ложка сахарного песка.Для начинки: 400 г творога, 4 ч. ложки сахара, 1 яйцо, 120 г нежирной сметаны.? способ приготовления1. Для приготовления начинки соль, сахар, сметану, взбитое яйцо положить в

Вареники с творогом На тесто: 2 яйца, 9 ст. ложек воды, 2 стакана муки, соль. На фарш: 1 фунт (410 г) творогу, 2 яйца, 1 1/4 фунта (512 г) сметаны, соль, сахар. Приготовить тесто на вареники – 2 – 3 порции. 1 фунт (410 г) творогу положить под пресс, протереть. Добавить 2 яйца, 1 1/4 фунта (512 г)

Вареники с творогом На тесто: 2 яйца, 9 ст. ложек воды, 2 стакана муки, соль. На фарш: 1 фунт (410 г) творогу, 2 яйца, 1 1/4 фунта (512 г) сметаны, соль, сахар. Приготовить тесто на вареники – 2 – 3 порции. 1 фунт (410 г) творогу положить под пресс, протереть. Добавить 2 яйца, 1 1/4 фунта (512 г)

Вареники с творогом Творог для вареников самый свежий, пропускают его через мясорубку или протирают сквозь сито, добавляют сырые яйца, сахар, соль, все хорошо перемешивают, после чего делают вареники. Готовые вареники кладут горячими на тарелку, поливают маслом, и, если

Вареники с творогом Ингредиенты:Для теста: 2 неполных стакана муки, 25 г. сливочного масла, 1 яйцо, 10 г. дрожжей, 1 ч. л. сахара, 4 ст. л. воды, соль.Для начинки: 350 г. творога, 1 яйцо, 1 ст. л. сахара, соль.Для подливы: 250 г. творога, 1 ст. л. топленого сливочного масла, 1 яйцо, 150 мл

Вареники с творогом Для начинки: 800 г творога, 100 г сахара, 2 яйца, соль по вкусу.Для поливки: 20 г сливочного масла и 125 г сметаны.Для приготовления начинки протертый через сито или пропущенный через мясорубку свежий творог смешать с сырыми яйцами, сахаром, солью.Из