Читайте также
Вареники с маком
2 стакана муки, 1 ст. ложка молока, 1 яйцо, 1 ст. ложка топленого масла, 1,5 стакана мака, 1 стакан сахара, соль – по вкусу.
Муку просеять, насыпать на стол горкой, сделать углубление, добавить молоко, топленое масло, яйцо, соль.Замесить тесто и оставить его
Рулет с маком
Ингредиенты:Для теста: 500 г пшеничной муки, 100 г сахара, 50 г сливочного масла или маргарина, 20 г живых дрожжей или 1 пакет сухих, 200 мл молока, 2 яйца, 1/2 чайной ложки соли.Для начинки: 150 г мака, 30 г сахара.Способ приготовления: Мак залейте кипятком, накройте
Оладьи с маком
Состав: мука—2,5 стакана, молоко—2,5 стакана, яйцо—2 шт., сахар—50 г, мак (растёртый) – 50 г, цедра лимона – 1 ст. ложка, корица (молотая) – 1 ч. ложка, дрожжи – 20 г, соль – по вкусу.В стакане теплого молока развести дрожжи, сахар и соль. Добавить растертый мак,
Кулич с маком
КомпонентыДля тестаМука пшеничная – 600 г Дрожжи – 20 г Молоко – 1 стакан Яйца – 4 шт. Масло сливочное – 150 г Сахар – 2 столовые ложки Соль – 0,5 чайной ложкиДля кремаМак – 200 г Сахар – 200 г Молоко – 0,75 л Масло сливочное – 100 г Сухари молотые – 2 столовые ложки
Рулет с маком
ИнгредиентыДля теста: 3 ? стакана муки, 1 стакан сахара, 50 г сливочного масла, 2 яйца (1 в тесто, 1 для смазывания), 30 г дрожжей (сухих), 1 стакан молока, 1 чайная ложки соли.Для начинки: 2 стакана мака, 1 стакан сахара, ? стакана меда.Способ приготовленияПриготовьте
Булочки с маком
4 стакана муки, 1 стакан молока, 2 ст. ложки сметаны, 100 г масла сливочного, 50 г сахара, 30 г дрожжей, соль.
Для начинки:2 стакана мака (ошпаренного), 1/2 стакана меда, 1 стакан сахара, 1 ст. ложка масла сливочного, 100 г изюма, 1 яйцо.
Крендельки с маком
2,5 стакана муки, 2 яйца, 2 ч. ложки сливочного масла, 1/2 ч. ложки соли, 1/2 стакана воды, 1/2 стакана мака.
Просеянную муку собирают на столе в кучку с углублением в середине, куда закладывают соль, яйца, масло, воду. Тесто замешивают крепкой
Рулет с маком
3? стакана муки1 стакан сахара50 г сливочного масла2 яйца (1 в тесто, 1 для смазывания)30 г сухих дрожжей1 стакан молока1 ч. ложки солиДля начинки:2 стакана мака1 стакан сахара? стакана медаПриготовьте тесто опарным способом, дайте ему подойти и раскатайте на столе
РУЛЕТ С МАКОМ
Тесто: ? л молока, 30—35 г дрожжей, 75—100 г сахара, ? чайной ложки соли, 75—100 г сливочного масла или маргарина, ? чайной ложки измельченного кардамона или 1 ст. ложка ванильного сахара, 400—500 г муки.Начинка I: 150 г мака, ? стакана молока, 1 ст. ложка сахара, 1 ст. ложка
ПИРОГ С МАКОМ
100 г сливочного масла или маргарина, 150 г сахара, 3—4 яйца, ванилин, 3—4 ст. ложки мака, ? стакана молока, 180 г (1? стакана) муки, 2 чайные ложки пекарского порошка. Масло для смазки формы, панировочные сухари.Масло или маргарин взбить с сахаром. Продолжая взбивать,
Вареники с маком
Мак заливают кипятком и сливают мусор, который всплыл вверх. Затем опять заливают кипятком и оставляют на 10–15 мин. В это время воду подогревают, но не кипятят. После этого мак откидывают на сито и, когда стечет вода, перекладывают в посудину и растирают.
Вареники с маком, сахаром и медом
«Херсонские»
? 2 стакана муки? 2 яйца? 1/ 2стакана молока или воды? 1 ст. ложка сахара? 1 ст. ложка сливочного масла? 1 щепотка солиДля начинки: ? 1 1/ 2стакана мака? 1/ 2стакана сахара? 1 ч. ложка засахаренного меда или 2 ч. ложки любого повидлаЯйца
18. "ТОРТ С МАКОМ"
1 ст. сметаны; 4 яйца; 1/2 ч.л. соды; 1 ст. сахара; 2 ст. муки; 2/3 ст.
Вареники с маком
Для начинки: 260 г мака, 100 г сахара, 100 г меда.Для приготовления начинки мак залить кипятком и слить мусор, который всплыл наверх, потом вторично залить кипятком и оставить на 10–15 мин., все время подогревая воду, но не доводя ее до кипения. После этого мак