Джем из крыжовника и вишни

We use cookies. Read the Privacy and Cookie Policy

Джем из крыжовника и вишни

1 кг крыжовника, 500 г вишни, 800–900 г сахара.

Из ягод вишни выделить сок и сварить на нем сахарный сироп. В кипящий сироп порциями опустить ягоды и варить на слабом огне, постоянно помешивая. Если ягоды начинают развариваться, варку прерывают на 10–12 часов.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.