Малина в собственном соку с сахаром

We use cookies. Read the Privacy and Cookie Policy

Малина в собственном соку с сахаром

1 кг малины, 1 кг сахара.

Половину подготовленных ягод уложить в банки по плечики. Остальные ягоды смешать с сахаром и подогревать на слабом огне 8-10 минут, помешивая, пока сахар не растворится в выделившемся соке. Горячей заливкой заполнить банки с ягодами, не доливая 2 см до края горлышка. Пастеризовать при 90 °C.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.