Варенье из сливы

We use cookies. Read the Privacy and Cookie Policy

Варенье из сливы

1 кг сливы, 1,5 кг сахара, 1 стакан воды.

Этим способом варят сливу с отделяющейся косточкой.

Зрелые, но достаточно твердые плоды разрезать на половинки и удалить косточки. Сварить сахарный сироп и осторожно переложить в него сливу. Чтобы слива полностью покрылась сиропом, посуду в которой готовится варенье, встряхивать круговыми движениями довести до кипения и варить на слабом огне 10 минут. Отставить, дать остыть, затем варить до готовности. Фасовать варенье в горячем виде.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.