Запеканка из красного лука и хлеба

Ингредиенты:

4 красные луковицы, 300 г пшеничного хлеба, 2 яйца, 200 мл молока, 200 мл сливок, 150 г сыра (любого), 20 г сливочного масла, 1 пучок укропа, перец, соль.

Способ приготовления:

Лук очистить, вымыть, нарезать кольцами. Сыр натереть на крупной терке. Зелень укропа вымыть и нарубить.

Хлеб нарезать ломтиками, замочить в молоке, выложить в смазанную сливочным маслом форму, сверху выложить лук.

Яйца взбить со сливками, солью и перцем, вылить в форму на слой лука, посыпать сыром.

Запекать при температуре 260 °C и высокой скорости вентилятора 25 минут.

При подаче к столу посыпать зеленью укропа.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.

Читайте также

Закуска из маринованного сельдерея и красного лука с яйцами и заправкой Ингредиенты 200–300 г маринованных кружочками стеблей сельдерея, 3 красные луковицы, 3 сваренных вкрутую яйца, 50 г сметаны, 50 г майонеза, 1 столовая ложка 3 %-ного уксуса, перец. Способ

Салат из помидоров, красного лука и кинзы Чеснок 3 зубчикаОливковое масло 150 млКрасный лук 2 шт.Черный хлеб 250 гКинза 1 пучокБазилик 1 пучокБакинские помидоры 600 гМаслины без косточек 50 гОливки без косточек 50 гСоль, перец, сахарВремя приготовления – 30 минКалорийность

Запеканка из репчатого лука и хлеба Ингредиенты:500 г репчатого лука, 300 г пшеничного хлеба, 2 яйца, 200 мл молока, 200 мл сливок, 150 г сыра (любого), 20 г сливочного масла, 1 пучок укропа, перец, соль.Способ приготовления:Лук очистить, вымыть, нарезать кольцами, выложить на

Запеканка из ржаного хлеба С черствого ржаного или обдирного хлеба срезать корки, мякиш натереть на мелкой терке, затем прогреть с маслом на сковороде, добавить сахар и корицу.Очищенные и нарезанные ломтиками яблоки припустить до полуготовности на масле. На сковороду

Запеканка из трески и хлеба 400 г рыбного филе, 2 ст. ложки муки, 4 ст. ложки маргарина (или растительного масла), 100 г сливочного масла, 200 г белого хлеба или городская булочка, 350 мл молока, 4 яйца, 1 ст. ложка измельченной зелени петрушки, соль по вкусу. Филе трески натереть

Варенье из красного лука с яблоками и лимонами «Яснополянское» • 1 кг красного лука• 2 яблока• 1–2 лимона• 600 г сахараЯблоки очистите от кожуры, семян и натрите на крупной терке. Сбрызните яблочную массу лимонным соком и посыпьте частью сахара. Головки красного лука

Запеканка из творога и хлеба 500 г творога, 2 ст. ложки манной крупы, 4 яйца, 3 ст. ложки сахара, 2/3 стакана молока, 8 ломтиков пшеничного хлеба, 1 яблоко, 3 ст. ложки изюма, 0,5 стакана сметаны, 40 г сливочного масла, соль по вкусу.Яичные белки отделить от желтков. Желтки использовать

Запеканка из хлеба и грибов Ингредиенты:1,25 кг хлебных ржаных крошек, 200 г грибов, по 40 г лука репчатого и масла сливочного, 375 г соуса сметанного, 2 яйца.Способ приготовления:Хлебные крошки, вареные грибы и лук поджарить отдельно на масле. В смазанную маслом сковороду

Запеканка из репчатого лука и хлеба Ингредиенты500 г репчатого лука, 300 г пшеничного хлеба, 2 яйца, 200 мл молока, 200 мл сливок, 150 г сыра, 20 г сливочного масла, 1 пучок зелени укропа, перец, соль.Способ приготовленияЛук очистить, вымыть, нарезать кольцами, выложить на

Сельдь в картофельно-сырных тарталетках под соусом из творожного сыра, яблок, корнишонов и красного лука «Барбара» Для тарталеток:– 6 картофелин– 50 г любого сыра– 1 яйцо– растительное масло и соль – по вкусуДля соуса:– 250 г филе соленой сельди– 150 г творожного

Картофель с кремом из сельди в красном вине, сметаны, лука-порея, красного лука и укропа «Дюбуа» – 230 г сельди в красном вине– 3 крупные вареные картофелиныДля крема:– 200 г жирной сметаны– 1 стебель лука-порея (белая часть)– 1/2 головки красного лука– веточки укропа –

Блинчики с начинкой из сельди в масле, шпината, красного лука и яиц «Любимое блюдо тети Эльзы» Для блинчиков:– 1 стакан муки (или больше)– 3 яйца– 700 мл молока– 1 ст. ложка сахара– 1/2 ч. ложки соды или разрыхлителя– 3 ст. ложки растительного масла и немного – для

Запеканка из трески и хлеба 400 г рыбного филе, 2 столовые ложки муки, 4 столовые ложки маргарина или растительного масла, 100 г сливочного масла, 200 г белого хлеба или 1 городская булочка, 1 ? стакана молока, 4 яйца, 1 столовая ложка измельченной зелени петрушки, соль по

659. ЗАПЕКАНКА ИЗ РЖАНОГО ХЛЕБА 2 стакана натертых ржаных сухарей, 1 стакан сливок или молока, 1 стакан сахара, 2 ст. ложки масла, корица, гвоздика, 1 кг яблок, 1 яйцо, сахарная пудра.Натертые сухари из ржаного хлеба смешать со сливками или с молоком и дать им набухнуть.Масло