Читайте также
Куриный суп с лапшой
Ингредиенты:1 ? л куриного бульона, 300 г курицы (вареной), 100 г домашней лапши, ? пучка укропа, перец, соль.Способ приготовления: Мясо мелко нарезать. Зелень укропа вымыть, измельчить. В горячий бульон добавить лапшу и мясо, посолить, поперчить, готовить 3
Угро, или суп-лапша с мясом по-таджикски
? Баранина – 300 г? Лапша – 50 г? Картофель – 2 клубня? Морковь – 1 шт.? Репчатый лук – 2 шт.? Томатная паста – 2 ст. л.? Кислое молоко – 2 ст. л.? Топленый бараний жир – 1 ст. л.? Аджика – 1 ч. л.? Соль по вкусуМясо нарезать небольшими кусочками,
Салат с лапшой
Свинина – 150 г, колбаса копченая – 100 г, лапша – 50 г, помидоры черри – 10 шт., морковь – ? шт., лук репчатый – 1 шт., зелень рубленая – 2 ст. л., семена кунжута – 1 ст. л., сыр – 100 г, масло оливковое – 4 ст. л., уксус – 1 ч. л., соевый соус – 3 ст. л., сахар,
Суп молочный с лапшой
Молоко ..................................... 1,5 лВода .......................................... 2 лЛапша ...................................... 300 гСливки .................................... 100 млСемена кориандра ........................ 0,5 ч. л.Соль ....................................... 1 ч. л.1. В эмалированной кастрюле вскипятить воду, добавить
Угро (суп с тонкой домашней лапшой)
Угро. Фото автораЕсли россиянин задастся целью выяснить для себя – где готовят самый вкусный плов, кабоб или суп, должен сразу-же предупредить его, что это бесполезное и бессмысленное занятие. Поскольку, в какую бы область
Суп из баранины с фрикадельками и домашней лапшой
Ингредиенты: 400 г баранины, 500 г пшеничной муки, 200 г фарша из баранины, 2 луковицы, 2 столовые ложки оливкового масла, 2 столовые ложки топленого масла, 1 яйцо, сок 1 лимона, 1 пучок кинзы, ? чайной ложки молотого шафрана,? чайной
Куриный суп с лапшой
Куриное мясо промыть, залить холодной водой и варить на небольшом огне. Через полчаса после начала варки уменьшить огонь до минимума, добавить нарезанный кубиками картофель, соль, перец и варить до полуготовности курицы. Затем всыпать нарезанные
Угро (суп с тонкой домашней лапшой)
Угро. Фото автораЕсли россиянин задастся целью выяснить для себя — где готовят самый вкусный плов, кабоб или суп, должен сразу-же предупредить его, что это бесполезное и бессмысленное занятие. Поскольку, в какую бы область Узбекистана
Суп с лапшой
Баранину с косточкой нарезать по 2–3 кусочка на порцию и варить вместе с горохом. За 20 минут до окончания варки добавить лук, пассерованный на бараньем сале, лавровый лист, перец, фасоль, а через 10 минут после этого — домашнюю лапшу, нарезанную в форме ромбов
Суп из индейки с фрикадельками и лапшой
Ингредиенты:300 г индейки, 500 г пшеничной муки, 200 г фарша из телятины, 1 клубень картофеля, 2 луковицы, 25 мл оливкового масла, 25 г топленого масла, 1 яйцо, сок 1 лимона, 1 пучок зелени кинзы, 1/4 чайной ложки молотого шафрана, корица на
Суп фасолевый с лапшой
2 л воды, полкурицы (600–700 г), 1 стакан фасоли, 1 луковица, 1 морковь, петрушка, 5–6 горошин черного перца.Соус: 1 луковица, 1 морковь, 2 ст. ложки жира, 1 ст. ложка муки.Фасоль замочить в воде на 10–12 ч. Курицу опалить, хорошо промыть, положить в кастрюлю, залить
Мидии с лапшой
Ингредиенты: По 500 г мидий в раковинах, лапши, 2 зубчика чеснока, 20 мл лимонного сока, несколько веточек петрушки, соль, вода.Способ приготовления: Очистите чеснок, пропустите через чеснокодавилку.Лапшу положите в чашу мультиварки, налейте воды, чтобы она
Угро-плов (мучной плов с мясом)
Ингредиенты400 г пшеничной муки, 500 мл костного бульона, 300 г баранины (мякоть), 40 г курдючного сала, 100 г моркови, 70 г репчатого лука, 20 г зеленого лука, 10 г зелени петрушки, специи (любые), соль.Способ приготовленияБаранину промыть, нарезать
Угро-плов
110 г баранины, 50 г репчатого лука, 40 г топленого сала, 100 г моркови, 10 г зелени.
Для лапши:150 г пшеничной муки, 75 мл воды.
Мясо нарезать на кусочки по 25 – 30 г, обжарить до образования румяной корочки, добавить репчатый лук и морковь,
Молочный суп с лапшой
Ингредиенты350 мл молока, 35 г пшеничной муки, 5 г зелени петрушки, 10 мл воды, 0,25 яйца.Способ приготовленияИз муки, яйца и воды замесить крутое тесто, раскатать в тонкий пласт, нарезать полосками шириной 4–5 см, сложить стопкой и нашинковать.Опустить