Читайте также
Пироги из пресного теста с говяжьим фаршем, луком и картофелем по-кавказски «Чуду»
ИнгредиентыДля теста:3 стакана муки, 1 стакан воды, соль.Для начинки:400–500 г говяжьего фарша, 1–2 луковицы, 4–5 картофелин, перец, приправы и соль.Для смазывания теста:1–2 яйца, 1 столовая ложка
Осетинские пироги из пресного теста с говядиной, луком, чесноком и мясным бульоном «Фыдджын»
ИнгредиентыДля теста:900 г муки, 500 мл воды, 1 яйцо, сода, растительное и сливочное масло, соль.Для начинки:500 г жирной говядины, 2 луковицы, 3–4 зубчика чеснока, мясной бульон, перец,
Пирог с мясным фаршем и картофелем
Что понадобится: 500 г слоеного дрожжевого теста, 300 г фарша, 2 картофелины, 2 соленых огурца, 3—4 ст. л. майонеза, 3 ломтика сыра для сэндвичей, по 100 г моцареллы и пармезана, 2 зубчика чеснока, 6 ст. л. растительного масла, мускатный орех, черный
Рулеты из слоеного теста с мясным фаршем и сыром
Тесто слоеное – 500 гФарш мясной – 400 гСыр твердых сортов – 100 гЛук репчатый – 60 г Яйца – 2 шт.Семена кунжута – 40 гМасло растительное – 100 млСоль, перец черный молотый по вкусуФарш обжарить на сковороде в 60 мл растительного
Рулет из пресного теста с фаршем и луком
Фарш мясной – 600 гЛук репчатый – 120 гМасло сливочное – 100 гСоль, перец черный молотый по вкусуДля теста:Мука пшеничная – 500 гЯйцо – 1 шт.Вода – 200 млСоль по вкусуДля приготовления начинки репчатый лук очистить и измельчить, соединить
Пирог с вишнями (из пресного теста без яиц)
Стакан сливочного масла или маргарина растереть со стаканом сахара, двумя стаканами муки, натертой цедрой одного лимона. Тесто раскатать, накрыть салфеткой и вынести на 6—8 часов в холодное место. Затем сделать открытый (лучше
Яблочный пирог из пресного теста
Взбить яйца, в миску всыпать сахар и растереть добела, затем соду и муку. Все хорошо перемешать. Противень смазать маслом, посыпать сухарями и, уложив дольки нарезанных яблок, залить жидким тестом. Печь в духовке 30—40 минут.3 яйца, 1 стакан
Пирог из пресного теста с ягодами
В муку положить сливочное масло или маргарин, сахарный песок, яйца и соль. Тесто замесить и раскатать прямоугольным пластом размером 18х23 см и толщиной 7 мм. Из оставшегося теста сделать жгут и уложить его на края раскатанного теста,
Пирог из слоеного теста с мясным фаршем, сыром фета и рисом «Колхидский»
Ингредиенты500 г слоеного теста, 300 г любого фарша, 150 г сыра фета, ? стакана вареного риса, 2 яйца, растительное масло, перец, соль. Способ приготовленияФарш обжарьте на растительном масле в течение 5–7
Пирог с мясным фаршем
Ингредиенты для теста100 г пшеничной муки, 100 мл оливкового масла, 2 столовые ложки уксуса, 1 чайная ложка соли, 200 мл воды.Ингредиенты для начинки1 кг говяжьего фарша, 200 г тертого пармезана, 100 мл оливкового масла, 4 головки репчатого лука, 4 яйца, черный
Блинчики с мясным фаршем
500 г фарша из говядины, 200 г пшеничной муки, 500 мл молока, 2 яйца, 1 луковица, 4 столовые ложки растительного масла, 1 столовая ложка сахара, 1 чайная ложка соды, ? чайной ложки лимонного сока.Взбейте яйца с сахаром, добавьте молоко, соль и 2 столовые
Пирог с мясным фаршем
Для теста: 100 г пшеничной муки, 100 мл оливкового масла, 2 столовые ложки уксуса, 1 чайная ложка соли, 200 мл воды.Для начинки: 1 кг говяжьего фарша, 200 г пармезана (тертого), 100 мл оливкового масла, 4 луковицы, 4 яйца, 200 мл воды, черный молотый перец, мускатный
Пирог из теста пресного с изюмом и орехами
1 кг пшеничной жуки, 300 г грецких орехов, 400 г изюма без косточек, 300 г топленого масла, 200 г сахара, 100 г густого сахарного сиропа, 1 желток, молоко, соль. Замесить пластичное тесто из муки, соли и воды. Промытый изюм потушить на
598. ОМЛЕТ С МЯСНЫМ ФАРШЕМ
4 яйца, 2 ст. ложки молока, 2 ст. ложки масла, соль.Д л я м я с н о г о ф а р ш а: 100 г колбасы, копченой или вареной ветчины, вареной печенки или вареной говядины.Взбить яйца с молоком и с солью и изжарить омлеты.Колбасу, ветчину или печенку нарезать
С мясным фаршем и сыром
Требуется: 750 г муки, яйцо, 3/4 стакана воды, соль.Для начинки: 500 г говядины, 200 г сыра, луковица, перец.Способ приготовления. Муку высыпьте на стол горкой, сделайте углубление, положите соль, яйцо, влейте воду и замесите крутое тесто. Для набухания
Пирог из теста пресного с изюмом и орехами
1 кг пшеничной жуки, 300 г грецких орехов, 400 г изюма без косточек, 300 г топленого масла, 200 г сахара, 100 г густого сахарного сиропа, 1 желток, молоко, соль.Замесить пластичное тесто из муки, соли и воды. Промытый изюм потушить на