Картофель с брынзой и простоквашей

Картофель с брынзой и простоквашей

Компоненты

Картофель – 4–5 шт. Простокваша – 1 стакан Яйцо сырое – 1 шт. Масло сливочное – 3 столовые ложки Тертая брынза – 3 столовые ложки

Способ приготовления

Яйцо взбить, соединить с простоквашей и еще раз взбить миксером.

Картофель почистить, нарезать соломкой и обжарить в небольшом количестве сливочного масла до образования румяной корочки.

В чашу пароварки выложить слоями часть картофеля, посыпать брынзой, затем опять слой картофеля, посыпать брынзой и т. д. После того как будет уложен весь картофель, залить взбитой с яйцом простоквашей, добавить оставшееся масло, в пароварку налить воду, включить прибор и готовить блюдо на пару.

Поделитесь на страничке

Следующая глава >

Похожие главы из других книг

С простоквашей

Из книги Твоя пиццерия автора Маслякова Елена Владимировна

С простоквашей Требуется: 1/2 луковицы, 2 яйца, 1 маринованный огурец (корнишон), 90 г сметаны, 30 г простокваши, 2—3 зубчика чеснока, соль, молотый черный перец.Способ приготовления. Очищенный лук порежьте тонкими полукольцами. Яйца отварите вкрутую и мелко нарежьте. Огурец так


Картофель с помидорами, зеленым луком, сыром и брынзой «В ритме диско»

Из книги Лучшие блюда из помидоров, огурцов, перца, капусты и кабачков автора Кашин Сергей Павлович

Картофель с помидорами, зеленым луком, сыром и брынзой «В ритме диско» Ингредиенты:6–7 картофелин, 500 г помидоров, 700–800 г брынзы, 150 г швейцарского сыра, 2 яйца, 200 мл жирных сливок, 1 столовая ложка сливочного масла, зеленый лук, перец, соль.Способ приготовления:Картофель


Картофель, запеченный с брынзой

Из книги Паровая кулинария автора Бабенко Людмила Владимировна

Картофель, запеченный с брынзой Картофель испечь, очистить от кожуры, нарезать мелкими кубиками, выложить в чашу для круп в фольгу, смазанную маслом.Сверху положить кусочками сливочное масло и брынзу, прикрыть листиком фольги, довести до готовности.Картофель — 1 кг,


Томатный суп с брынзой, луком, простоквашей, яйцами и петрушкой по-хорватски «Курортный роман»

Из книги Супы автора Треер Гера Марксовна

Томатный суп с брынзой, луком, простоквашей, яйцами и петрушкой по-хорватски «Курортный роман» ? 1/ 2стакана натертой брынзы? 3–4 помидора? 2 луковицы? 1 яйцо? 1/ 2стакана простокваши? 1 л воды? 2 пучка петрушки? 2 ст. ложки муки? растительное масло и соль – по вкусуЛук нарежьте


 Картофельная запеканка с брынзой и простоквашей

Из книги Питание при сахарном диабете автора Кожемякин Р. Н.

 Картофельная запеканка с брынзой и простоквашей Компоненты Картофель – 5 шт. Простокваша нежирная – 0,5 л Яйцо сырое – 1 шт. Масло растительное – 2 3 столовые ложки Тертая брынза – 4 столовые ложки Сыр тертый – 2 столовые ложки Соль – по вкусуСпособ приготовления Яйцо


 Картофельная запеканка с брынзой и простоквашей

Из книги Раздельное питание автора Кожемякин Р. Н.

 Картофельная запеканка с брынзой и простоквашей Компоненты Картофель – 5 шт. Простокваша нежирная – 0,5 л Яйцо сырое – 1 шт. Масло растительное – 2 3 столовые ложки Тертая брынза – 4 столовые ложки Сыр тертый – 2 столовые ложки Соль – по вкусуСпособ приготовления Яйцо


Суп из свеклы с простоквашей

Из книги Готовим в духовке автора Кожемякин Р. Н.

Суп из свеклы с простоквашей КомпонентыСвекла – 1–2 шт.Огурец свежий – 3 шт.Простокваша – 2 стаканаИзмельченная зелень укропа – 2 столовые ложкиЛук зеленый измельченный – 3 столовые ложкиСоль – по вкусуСпособ приготовленияСвеклу испечь в духовке, остудить, снять с нее


Картофельная запеканка с брынзой и простоквашей

Из книги Готовим на пару автора Кожемякин Р. Н.

Картофельная запеканка с брынзой и простоквашей КомпонентыКартофель – 10 шт. Простокваша – 0,5 л Яйцо – 1 шт. Масло сливочное – 4 столовые ложки Тертая брынза – 4 столовые ложки Сыр тертый – 2 столовые ложкиСпособ приготовленияЯйцо взбить и соединить с простоквашей, хорошо


Картофель с брынзой и простоквашей

Из книги Готовим в аэрогриле автора Кожемякин Р. Н.

Картофель с брынзой и простоквашей КомпонентыКартофель – 4–5 шт. Простокваша – 1 стакан Яйцо сырое – 1 шт. Масло сливочное – 3 столовые ложки Тертая брынза – 3 столовые ложкиСпособ приготовленияЯйцо взбить, соединить с простоквашей и еще раз взбить миксером.Картофель


Картофель, запеченный с брынзой

Из книги Готовим диетические блюда автора Кожемякин Р. Н.

Картофель, запеченный с брынзой КомпонентыКартофель – 4–5 шт. Простокваша – 0,5 стакана Яйца – 2 шт. Масло сливочное – 3 столовые ложки Тертая брынза – 3 столовые ложкиСпособ приготовленияКартофель почистить, нарезать соломкой и обжарить в небольшом количестве


Картофель, запеченный с яйцами, сыром и брынзой

Из книги Праздничные салаты автора Луковкина Аурика

Картофель, запеченный с яйцами, сыром и брынзой КомпонентыКартофель – 500 г Масло сливочное – 2–3 столовые ложки Яйца – 2 шт. Простокваша – 1 стакан Сыр тертый – 2 столовые ложки Брынза тертая – 2 столовые ложки Соль – по вкусуСпособ приготовленияКартофель отварить в


Картофель, запеченный с сыром и простоквашей

Из книги Блюда из картошки автора Кашин Сергей Павлович

Картофель, запеченный с сыром и простоквашей КомпонентыКартофель – 8-10 шт. Простокваша – 0,5 л Яйцо сырое – 1 шт. Масло сливочное – 3–4 столовые ложки Тертый сыр – 3–4 столовые ложки Соль – по вкусуСпособ приготовленияКартофель почистить, нарезать соломкой, посолить и


Салат с простоквашей

Из книги Пасхальный стол автора Кашин Сергей Павлович

Салат с простоквашей Количество порций – 4 • 200 г баклажанов• 200 г кабачков• 2 желтых и зеленых сладких перца• 200 мл нерафинированного растительного масла• 200 мл простокваши• 50 мл лимонного сока• чеснок• зелень• соль Подготовка 25 мин. Приготовление


Картофель с брынзой и чесноком

Из книги 365 рецептов вкусной русской кухни автора Иванова С.

Картофель с брынзой и чесноком Ингредиенты400 г картофеля, 80 г брынзы, 5 зубчиков чеснока, 150 мл растительного масла, зеленый лук, соль.Способ приготовленияКартофель хорошо помыть, отварить, очистить и размять в пюре. Брынзу натереть на мелкой терке.Подготовленные


Пасха с простоквашей

Из книги автора

Пасха с простоквашей Ингредиенты1 ? л топленого молока, 1 ? л простокваши, 300 мл сметаны, 1 желток, 100 г сахара, ваниль.Способ приготовленияВ теплое топленое молоко влейте простоквашу, добавьте сметану, желток и варите до тех пор, пока не отойдет сыворотка. Сыворотку слейте,


230. Сом с хреном и простоквашей

Из книги автора

230. Сом с хреном и простоквашей 400 г филе сома • 5 мл столового уксуса • 15 г сливочного масла • 50 мл простокваши • 30 г корня хрена • зелень петрушки • свежемолотый черный перец • соль.Филе промойте, обсушите бумажными салфетками, приправьте солью и перцем. Сбрызните