С простоквашей
Требуется: 1/2 луковицы, 2 яйца, 1 маринованный огурец (корнишон), 90 г сметаны, 30 г простокваши, 2—3 зубчика чеснока, соль, молотый черный перец.
Способ приготовления. Очищенный лук порежьте тонкими полукольцами. Яйца отварите вкрутую и мелко нарежьте. Огурец так же измельчите. Сметану смешайте с чесноком, солью, перцем, простоквашей.
Данный текст является ознакомительным фрагментом.
Салат с простоквашей Количество порций – 4 • 200 г баклажанов• 200 г кабачков• 2 желтых и зеленых сладких перца• 200 мл нерафинированного растительного масла• 200 мл простокваши• 50 мл лимонного сока• чеснок• зелень• соль Подготовка 25 мин. Приготовление
230. Сом с хреном и простоквашей 400 г филе сома • 5 мл столового уксуса • 15 г сливочного масла • 50 мл простокваши • 30 г корня хрена • зелень петрушки • свежемолотый черный перец • соль.Филе промойте, обсушите бумажными салфетками, приправьте солью и перцем. Сбрызните
Пасха с простоквашей Ингредиенты1 ? л топленого молока, 1 ? л простокваши, 300 мл сметаны, 1 желток, 100 г сахара, ваниль.Способ приготовленияВ теплое топленое молоко влейте простоквашу, добавьте сметану, желток и варите до тех пор, пока не отойдет сыворотка. Сыворотку слейте,
Пасха с простоквашей 1? л топленого молока1? л простокваши300 мл сметаны1 желток100 г сахараванильВ теплое топленое молоко влейте простоквашу, добавьте сметану, желток и варите до тех пор, пока не отойдет сыворотка. Сыворотку слейте, творог выложите в марлю, завяжите ее узлом
Суп из свеклы с простоквашей КомпонентыСвекла – 1–2 шт.Огурец свежий – 3 шт.Простокваша – 2 стаканаИзмельченная зелень укропа – 2 столовые ложкиЛук зеленый измельченный – 3 столовые ложкиСоль – по вкусуСпособ приготовленияСвеклу испечь в духовке, остудить, снять с нее
Обертывание с глиной и простоквашей Ингредиенты10 мл настоя чайного гриба200 г голубой глины600 г простокваши50 мл водыСпособ приготовления и примененияСоединить глину с простоквашей и тщательно перемешать. Добавить воду и настой чайного гриба. Нагреть смесь до
Салат грибной с простоквашей Состав: вареные или консервированные грибы — 200 г, холодный отварной картофель — 400 г, сладкий болгарский перец — 1 стручок, простокваша (нежирная сметана) — 3–4 ст. ложки, кетчуп — 1 ст. ложка, лимон, зелень укропа или петрушки, перец,
Салат из помидоров с простоквашей Ингредиенты:500 г помидоров, 100 г репчатого лука, 100 г простокваши, 30 г зелени укропа и петрушки, 15 г хрена (тертого), перец, соль.Способ приготовления:Помидоры помыть, нарезать дольками, выложить на блюдо, посолить и поперчить.Лук очистить
Фасоль, тушенная с простоквашей 800 г фасоли, 3 сырые куриные грудки, 4 ст. ложки гусиного жира, 2–3 помидора, 1 луковица, 2–3 ст. ложки растительного масла, ? стакана простокваши, 1 ч. ложка муки, 2–3 зубка чеснока, 2 ст. ложки измельченной зелени петрушки, соль и красный молотый
Суп с простоквашей и картофелем КомпонентыКартофель – 2–3 шт. Простокваша – 4 стакана Сметана – 1 стакан Масло сливочное – 2 столовые ложки Яйцо сырое – 1 шт. Мука – 2–3 столовые ложки Огородная зелень – 1 пучок Соль – по вкусуСпособ приготовленияКартофель почистить,
Баклажаны, запеченные с простоквашей Состав: баклажаны — 4 шт., помидоры — 5–6 шт., яйцо — 2 шт., простокваша — 1 стакан, сливочное масло — 50 г, мука — 7 ст. л., соль и перец по вкусу.Баклажаны моют, нарезают поперек ломтиками толщиной 1 см, солят, оставляют на 10–15 минут, затем
Коктейль из крыжовника с простоквашей Состав: крыжовник — 100 г, простокваша — 500 мл.Крыжовник измельчают в мясорубке или блендере и смешивают с
Баклажаны, запеченные с простоквашей Состав: баклажаны – 4 шт., помидоры – 5–6 шт., яйцо – 2 шт., простокваша – 1 стакан, мука – 7 ст. л., сливочное масло – 50 г, соль и перец по вкусу. Баклажаны моют, нарезают поперек ломтиками толщиной 1 см, солят, оставляют на 10–15
Коктейль из крыжовника с простоквашей Состав: крыжовник – 100 г, простокваша – 500 мл. Крыжовник измельчают в мясорубке или блендере и смешивают с