Читайте также
Иллюстрации
© Подготовка и оформление. Харвест,
Иллюстрации
Фрикадельки из свинины, тушенные с овощами
Классические тефтели из говядины с гарниром из макаронных изделий
Котлеты из смешанного фарша
Тефтели из свинины с гарниром из риса и сладкого перца
Баранина по-татарски
Цыпленок в топленом масле с
Иллюстрации
Индейка со сладким перцем, помидорами, луком и майонезом «Госпожа министерша»
Рыба с курицей, креветками, грибами и ликером «Шалунья»
Кабачки с грибами, йогуртом, зеленью и сыром «Хип-хоп»
Брокколи со сметаной и мускатным орехом под соусом «Дарлинг»
Иллюстрации
Заварные блинчики
Сочник с творогом
Пончики в сахарной пудре
Мини-хот-доги
Груша в сладком тесте
Рыбный пирог
Пицца с ветчиной и сыром
Слойка с клубничным
Иллюстрации
Сельдь в винном соусе с картофелем, свеклой, морковью, солеными огурцами, майонезом и луком «Деликатес под шубой»
Сельдь с картофелем, морковью, свеклой, луком и майонезом «Под народной шубой»
Салат из малосольной сельди, креветок, риса, помидоров черри и
Иллюстрации
Свинина в молоке
Вегетарианский рис
Свиные котлеты
Рождественский гусь
Тушеные овощи
Банановый пирог
Апельсиновый кекс
Суп с вермишелью
Куриные рулетики
Рыба в фольге
Куриная грудка в сливочном соусе
Мясо с картофелем и грибами
Куриная грудка в
Иллюстрации
Салат с креветками
250 г мелкой яичной лапши, 3 ст. л. подсолнечного масла, 1 ст. л. кунжутного масла, 1 ст. л. семян кунжута, 150 г бобовых ростков, 1 манго, 6 перьев зеленого лука, 3 редиски, 350 г очищенных креветок, 2 ст. л. светлого соевого соуса, 1 ст. л. хереса.
Положить
Иллюстрации
Овощной суп на мясном бульоне с картофелем, капустой, кабачками, морковью, сладким перцем, луком и чесноком «Куровской»
Гороховый суп на курином бульоне с копченым беконом, морковью, луком, сушеными травами и укропом по-немецки «Франкфуртский»
Иллюстрации
Водочная настойка на тархуне «Аппетитная»
Настойка на водке из слив с корнем имбиря и корицей «Свекровина сливянка»
Вино из винограда сорта «изабелла» и из других сортов фиолетового винограда «Отдых фавна»
Домашнее вино на водке с
Иллюстрации
Масляные ромашки из сливочного теста с фруктовым или ягодным вареньем «Бакинское курабье»
Ореховые трубочки с начинкой из арахиса и сахарной пудрой «Волшебные дудочки»
Слоеные жгутики из готового теста с вареньем «Модная коса – девичья краса»
Иллюстрации
600 г свеклы, 70 г ягод черной смородины. Маринад: 800 мл воды, 70 г сахара, 30 г соли, 8 бутонов гвоздики, 8 зерен перца душистого, кусочек корицы (молотая — 1/3 ч. л.), 100 мл 9 %-ного уксуса.
Тщательно вымыть корнеплоды, очистить от кожицы и нарезать кубиками размером
Иллюстрации
Икра свекольная
Помидоры с болгарским перцем и маслинами
Салат из помидоров с рисом
Перец, фаршированный салатом
Салат с помидорами, болгарским перцем и капустой
Салат из грибов, фасоли и цветной капусты
Салат с рисом и болгарским перцем
Салат с
Пир на весь мир
Счастливы обитатели дома, в котором пахнет пирогами! Похоже, об этом знали наши прапрабабушки и придумали воистину необозримое разнообразие открытых, закрытых, круглых, четырехугольных, низких, высоких, с одним видом начинки или многослойных и т. д.
Иллюстрации
Малиновый рахат-лукум «Синоп»
Виноградный шербет с орехами и сахарным сиропом «Мирзаанский»
Арахисовые козинаки с медом «Услада халифа»
Мучные кусочки с медом, молоком и яйцами «Чак-чак по-казахски»
Ромбики из дрожжевого слоеного теста с медом, грецкими