Тыква с рисом и изюмом

Тыква с рисом и изюмом

Компоненты

Тыква очищенная – 500 г Рис – 0,5 стакана Изюм – 100 г Молоко – 0,5 стакана Сахар – 50 г Масло сливочное – 100 г

Способ приготовления

Изюм залить горячей водой и оставить до набухания. Тыкву нарезать маленькими кубиками, выложить в чашу пароварки, влить горячую воду и готовить на пару 10 минут. Затем тыкву вынуть из пароварки, а в чашу засыпать хорошо промытый рис, влить стакан подсоленной горячей воды и готовить рис на пару до полной готовности, примерно 25–30 минут. Затем к готовому рису добавить вареную тыкву, набухший изюм, сахар, масло, влить горячее молоко, перемешать и готовить на пару еще 15–20 минут.

Поделитесь на страничке

Следующая глава >

Похожие главы из других книг

Тыква, запеченная с изюмом

Из книги Самая вкусная энциклопедия приготовления блюд автора Костина Дарья

Тыква, запеченная с изюмом 1 кг спелой тыквы, 1 л сливок, 1 стакан изюма, 100 г сливочного масла, сахар и ванилин по вкусу.Со спелой тыквы срезать кожицу, удалить семена вместе с волокнистой тканью, а мякоть нарезать маленькими кубиками. Смешать тыкву с сахаром и ванилином и


Запеченная тыква с рисом, изюмом, яблоками, корицей, сахаром и сливочным маслом «Учкудукская»

Из книги Блюда с изюмом, курагой и черносливом автора Треер Гера Марксовна

Запеченная тыква с рисом, изюмом, яблоками, корицей, сахаром и сливочным маслом «Учкудукская» 1 шт. тыквы200 г изюма без косточек200 г риса3 яблока150 г сливочного маслакорица, сахар и соль — по вкусуУ тыквы срежьте верхнюю часть, удалите семена и немного мякоти. Рис сварите в


Запеченная тыква с курагой, изюмом, черносливом, рисом, грецкими орехами и медом «Добрынинская»

Из книги Паровая кулинария автора Бабенко Людмила Владимировна

Запеченная тыква с курагой, изюмом, черносливом, рисом, грецкими орехами и медом «Добрынинская» 800 г тыквы100 г кураги100 г изюма100 г чернослива1/2 стакана риса100 г грецких орехов2 ч. ложки сахарамед — по вкусуУ тыквы срежьте верхушку, выскоблите мякоть ложкой, оставив 5 мм от


Тыква с изюмом, рисом, яблоками, айвой, петрушкой и сливочным маслом «Сулюкта»

Из книги 1000 лучших рецептов мусульманской кухни автора Лагутина Татьяна Владимировна

Тыква с изюмом, рисом, яблоками, айвой, петрушкой и сливочным маслом «Сулюкта» 200 г риса100 г изюма300 г тыквы1 яблоко1 шт. айвы400 мл воды1/2 пучка петрушки200 г сливочного масласоль — по вкусуТщательно перебранный и промытый рис положите на 1,5–2 часа в теплую подсоленную воду.


Тыква с медом и изюмом

Из книги Чахохбили и другие блюда Грузии автора Кулинария Автор неизвестен -

Тыква с медом и изюмом Тыкву очистить и нарезать кубиками, отварить в пароварке до готовности (приблизительно 20 минут). Заправить медом и изюмом, полить сливками.Тыква — 500 г, мед — 200 г, изюм — 100 г, сливки —


Тыква, тушенная с рисом и изюмом

Из книги Лечебное питание. Блюда с медом автора Треер Гера Марксовна

Тыква, тушенная с рисом и изюмом ? Мякоть тыквы – 500 г? Отварной рис – 0,5 стакана? Изюм – 3 ст. л.? Сахар – 1 стакан? Сливочное масло – 100 г? Молоко – 0,5 стаканаИзюм обжарить в 50 г растопленного сливочного масла.Тыкву нарезать небольшими кубиками, залить кипятком и варить в


Тыква, тушенная с рисом и изюмом

Из книги Готовим на пару автора Кожемякин Р. Н.

Тыква, тушенная с рисом и изюмом 1 кг тыквы, 200 мл молока, 100 г сахара, 400 г риса, 200 г сливочного масла, 150 г изюма, 100 мл воды Тыкву очистить от плотной наружной кожуры и зерен. Мякоть нарезать маленькими кусочками. Положить их в кастрюлю, залить горячей водой и


Тыква с рисом и изюмом

Из книги Фаршированные блюда автора Кашин Сергей Павлович

Тыква с рисом и изюмом КомпонентыТыква очищенная – 500 г Рис – 0,5 стакана Изюм – 100 г Молоко – 0,5 стакана Сахар – 50 г Масло сливочное – 100 гСпособ приготовленияИзюм залить горячей водой и оставить до набухания. Тыкву нарезать маленькими кубиками, выложить в чашу


Тыква с рисом и изюмом

Из книги Аппетитное жаркое, гуляш, кулеш, солянки, плов, рагу и другие блюда в горшочках автора Гагарина Арина

Тыква с рисом и изюмом КомпонентыТыква очищенная – 500 г Рис отварной – 1 стакан Изюм – 100 г Молоко – 1,5 2 стакана Сахар – 50 г Масло сливочное – 50 гСпособ приготовленияИзюм залить горячей водой и оставить до набухания. Тыкву натереть на терке. В смазанный маслом


Тыква с яблоками и изюмом

Из книги Мультиварка для малышей. 1000 лучших рецептов автора Вечерская Ирина

Тыква с яблоками и изюмом Ингредиенты500 г тыквы,2 яблока,150 изюма,50 г сливочного масла,сахар по вкусу.ПриготовлениеОчистить тыкву и нарезать на кусочки. Яблоки очистить от кожуры и нарезать дольками. Изюм замочить в кипятке на 15 минут, воду слить. В мультиварке выставить


Запеченная тыква с рисом, изюмом, яблоками, корицей, сахаром и сливочным маслом «Учкудукская»

Из книги 365 рецептов вкусной русской кухни автора Иванова С.

Запеченная тыква с рисом, изюмом, яблоками, корицей, сахаром и сливочным маслом «Учкудукская» Ингредиенты1 тыква, 200 г риса, 200 г изюма (без косточек), 3 яблока, 150 г сливочного масла, корица, сахар, соль.Способ приготовленияУ тыквы срежьте верхнюю часть, удалите семена и


Тыква с изюмом и курагой

Из книги автора

Тыква с изюмом и курагой Ингредиенты: 800 г. тыквы, 500 мл сливок, 100 г. изюма без косточек, 100 г. кураги, 4 ст. л. сахара, 1 пакетик ванильного сахара, 2 ст. л. сахарной пудры.Тыкву очистить от кожуры и семян, нарезать небольшими кусочками, посыпать сахаром и ванилином и оставить


Тыква с яблоками и изюмом

Из книги автора

Тыква с яблоками и изюмом Ингредиенты500 г тыквы,2 яблока,150 изюма,50 г сливочного масла.ПриготовлениеОчистить тыкву и нарезать на кусочки. Яблоки очистить от кожуры и нарезать дольками. Изюм замочить в кипятке на 15 минут, воду слить. В мультиварке выставить режим «Тушение»,


216. Тыква с рисом, орехами и изюмом

Из книги автора

216. Тыква с рисом, орехами и изюмом 1 тыква весом 2,5 кг • 1 стакан риса • 4 ст. ложки изюма • 4 ст. ложки ядер грецких орехов • 4 ст. ложки сахара • 3 ст. ложки сливочного масла • щепотка корицы.Изюм залейте кипятком, оставьте под крышкой на 20 минут, слейте воду. Тыкву разрежьте