Тыква, тушенная с рисом и изюмом

Тыква, тушенная с рисом и изюмом

? Мякоть тыквы – 500 г

? Отварной рис – 0,5 стакана

? Изюм – 3 ст. л.

? Сахар – 1 стакан

? Сливочное масло – 100 г

? Молоко – 0,5 стакана

Изюм обжарить в 50 г растопленного сливочного масла.

Тыкву нарезать небольшими кубиками, залить кипятком и варить в течение 15 минут.

Затем добавить рис, сахар, оставшееся сливочное масло, влить молоко и, постоянно помешивая, варить еще 20 минут. За 5 минут до готовности положить обжаренный изюм.

Поделитесь на страничке

Следующая глава >

Похожие главы из других книг

Индейка, тушенная с рисом и изюмом

Из книги Мясные деликатесы по-домашнему автора Васильєва Ярослава Васильевна

Индейка, тушенная с рисом и изюмом 1 индейка, 1 стакан риса, 1/2 стакана изюма без косточек, 1-2 яйца, 3 ст. ложки сливочного масла, 1–2 ч. ложки молотого имбиря, 1 луковица, 1 морковь, 1 петрушка, 1 сельдерей, 3–4 лавровых листа, 6 горошин перца, соль.Рис отварить в подсоленной воде до


Тыква, тушенная в молоке

Из книги Татарская кухня: бэлиши, эчпочмаки, чэк-чэк и другие блюда автора рецептов Сборник

Тыква, тушенная в молоке 200 г тыквы, 150 г молока, 20–30 г сахара или сладостей, 30 г сметаны или катыка, соль по вкусу. Обработанную тыкву нашинковать кубиками, залить холодной водой и поставить варить до полуготовности. Во время варки посолить. Затем воду слить, добавить


Запеченная тыква с рисом, изюмом, яблоками, корицей, сахаром и сливочным маслом «Учкудукская»

Из книги Блюда с изюмом, курагой и черносливом автора Треер Гера Марксовна

Запеченная тыква с рисом, изюмом, яблоками, корицей, сахаром и сливочным маслом «Учкудукская» 1 шт. тыквы200 г изюма без косточек200 г риса3 яблока150 г сливочного маслакорица, сахар и соль — по вкусуУ тыквы срежьте верхнюю часть, удалите семена и немного мякоти. Рис сварите в


Запеченная тыква с курагой, изюмом, черносливом, рисом, грецкими орехами и медом «Добрынинская»

Из книги 1000 лучших рецептов мусульманской кухни автора Лагутина Татьяна Владимировна

Запеченная тыква с курагой, изюмом, черносливом, рисом, грецкими орехами и медом «Добрынинская» 800 г тыквы100 г кураги100 г изюма100 г чернослива1/2 стакана риса100 г грецких орехов2 ч. ложки сахарамед — по вкусуУ тыквы срежьте верхушку, выскоблите мякоть ложкой, оставив 5 мм от


Тыква с изюмом, рисом, яблоками, айвой, петрушкой и сливочным маслом «Сулюкта»

Из книги Вкусные блюда на скорую руку. За 10, 20, 30 минут автора Сборник рецептов

Тыква с изюмом, рисом, яблоками, айвой, петрушкой и сливочным маслом «Сулюкта» 200 г риса100 г изюма300 г тыквы1 яблоко1 шт. айвы400 мл воды1/2 пучка петрушки200 г сливочного масласоль — по вкусуТщательно перебранный и промытый рис положите на 1,5–2 часа в теплую подсоленную воду.


Тыква, тушенная с рисом и изюмом

Из книги Раздельное питание автора Кожемякин Р. Н.

Тыква, тушенная с рисом и изюмом ? Мякоть тыквы – 500 г? Отварной рис – 0,5 стакана? Изюм – 3 ст. л.? Сахар – 1 стакан? Сливочное масло – 100 г? Молоко – 0,5 стаканаИзюм обжарить в 50 г растопленного сливочного масла.Тыкву нарезать небольшими кубиками, залить кипятком и варить в


430. Тыква, тушенная с яблоками

Из книги Лечебное питание. Блюда с медом автора Треер Гера Марксовна

430. Тыква, тушенная с яблоками продукты 1 кг тыквы, 6 яблок, 150 г орехов, 1 ст. л. сливочного масла, корица, 1 1/2 ст. л. сахара, 1/2 стакана воды. Время приготовления – 30 мин. Очищенную и промытую тыкву нарезать ломтиками толщиной примерно 1 см, сложить в сотейник, добавить


Тыква, тушенная с рисом

Из книги Готовим на пару автора Кожемякин Р. Н.

Тыква, тушенная с рисом КомпонентыТыква очищенная – 500 гРис – 0,5 стаканаСливки – 0,5 стаканаМасло сливочное – 1–2 столовые ложкиСпособ приготовленияТыкву нарезать маленькими кубиками, выложить в чашу пароварки, влить горячую воду и готовить на пару 10 минут. Затем тыкву


Тыква с рисом и изюмом

Из книги Мультиварка. Блюда на любой вкус автора Калугина Л. А.

Тыква с рисом и изюмом КомпонентыТыква очищенная – 500 г Рис – 0,5 стакана Изюм – 100 г Молоко – 0,5 стакана Сахар – 50 г Масло сливочное – 100 гСпособ приготовленияИзюм залить горячей водой и оставить до набухания. Тыкву нарезать маленькими кубиками, выложить в чашу


Тыква с рисом и изюмом

Из книги Фаршированные блюда автора Кашин Сергей Павлович

Тыква с рисом и изюмом КомпонентыТыква очищенная – 500 г Рис отварной – 1 стакан Изюм – 100 г Молоко – 1,5 2 стакана Сахар – 50 г Масло сливочное – 50 гСпособ приготовленияИзюм залить горячей водой и оставить до набухания. Тыкву натереть на терке. В смазанный маслом


Тыква, тушенная в сливках

Из книги 365 рецептов вкусной русской кухни автора Иванова С.

Тыква, тушенная в сливках КомпонентыТыква – 1 кг Мука – 1 столовая ложка Масло сливочное – 50 г Сливки снятые – 1 стакан Соль и сахар – по вкусуСпособ приготовленияТыкву почистить, нарезать тонкими ломтиками, посолить, сложить в смазанный маслом керамический горшочек,


Тыква с рисом и изюмом

Из книги автора

Тыква с рисом и изюмом КомпонентыТыква очищенная – 500 г Рис отварной – 1 стакан Изюм – 100 г Молоко – 0,5 стакана Сахар – 1–2 столовые ложкиСливки – 0,5 стакана Соль – по вкусу Способ приготовления Изюм залить горячей водой, оставить до набухания. Тыкву очистить от кожуры и


Запеченная тыква с рисом, изюмом, яблоками, корицей, сахаром и сливочным маслом «Учкудукская»

Из книги автора

Запеченная тыква с рисом, изюмом, яблоками, корицей, сахаром и сливочным маслом «Учкудукская» Ингредиенты1 тыква, 200 г риса, 200 г изюма (без косточек), 3 яблока, 150 г сливочного масла, корица, сахар, соль.Способ приготовленияУ тыквы срежьте верхнюю часть, удалите семена и


216. Тыква с рисом, орехами и изюмом

Из книги автора

216. Тыква с рисом, орехами и изюмом 1 тыква весом 2,5 кг • 1 стакан риса • 4 ст. ложки изюма • 4 ст. ложки ядер грецких орехов • 4 ст. ложки сахара • 3 ст. ложки сливочного масла • щепотка корицы.Изюм залейте кипятком, оставьте под крышкой на 20 минут, слейте воду. Тыкву разрежьте