Свекла в чесночно-ореховой заправке

Ингредиенты: 2 вареные свеклы среднего размера и заправка.

Заправка: 5 толченых зубков чеснока· 1/2 ст. л. измельченных ядер грецких орехов· кипяченая вода (заправка должна быть средней густоты)· растительное масло· укроп и соль.

Свеклу нарезать и смешать с заправкой.

Следующая глава >

Суп чесночно-луковый КомпонентыБульон куриный – 1/2 л Лук репчатый – 2 головки Чеснок – 4 зубчика Мелко нарезанный корень сельдерея – 1 столовая ложка Перец красный молотый и соль – по вкусуСпособ приготовленияЛук и чеснок почистить и мелко нарезать, сложить в посуду и

Чесночно-перечная заправка КомпонентыКорни петрушки и сельдерея Чеснок Перец красный жгучийЧеснок разделить на зубчики, очистить, крупные зубчики разрезать на части и высушить в теплом месте.Красный жгучий перец нашинковать и тоже высушить. Почистить корни петрушки и

Салат из тунца в лимонной заправке 150 г тунца (в собственном соку), 2 помидора, 1 огурец, 1 пучок зелени, 50 г оливок. Для заправки:по 1 стакану растительного масла и лимонного сока, цедра лимона, перец молотый, сахар и соль. Нарезать помидоры,

Соус чесночно-помидорный Ингредиенты: 100 граммов томатного пюре, 5 долек чеснока, 2 столовые ложки растительного масла, 20 граммов лимона, зелень петрушки или укропа, сахар, соль.Способ приготовления: в помидорное пюре добавить измельченный чеснок, растертый с солью,

Рубцы в горчичной заправке 300–350 г вареных рубцов, 1 средняя луковица,? ст. горчичной заправки.Сварить рубцы, немного охладить и нарезать лапшой. Затем добавить шинкованный репчатый лук и залить горчичной заправкой. Подавать в салатнике, украсив листьями салата и

Сельдь в горчичной заправке 150–200 г филе сельди, 1–2 головки репчатого лука, 50 г зеленого лука, 13 стакана горчичной заправки, зелень петрушки Репчатый лук тонко нарезать, опустить на несколько секунд в кипящую воду и быстро охладить. Подготовленный репчатый лук положить

РУБЕЦ В ГОРЧИЧНОЙ ЗАПРАВКЕ Вареный рубец нарезать тонкой соломкой. Добавить репчатый лук, нарезанный полукольцами. Выложить горкой в салатник и полить горчичной заправкой, украсить зеленью.Состав: вареный рубец — 120 г, репчатый лук — 20 г, горчичная заправка — 35 г,

Рубец в горчичной заправке Вареный рубец нарезать тонкой соломкой. Добавить репчатый лук, нарезанный полукольцами. Выложить горкой в салатник и полить горчичной заправкой, украсить зеленью.Состав: вареный рубец — 600 г, репчатый лук — 100 г, горчичная заправка — 150 г,

Рубец в горчичной заправке Вареный рубец нарезать тонкой соломкой. Добавить репчатый лук, нарезанный полукольцами. Выложить горкой в салатник и полить горчичной заправкой, украсить зеленью.Состав: вареный рубец — 600 г, репчатый лук — 100 г, горчичная заправка — 150 г,

Салат из тунца в лимонной заправке 150 г тунца в собственном соку, 2 помидора, 1 огурец, 1 пучок зелени, 50 мл оливок. Для заправки:по 1 стакану растительного масла и лимонного сока, цедра лимона, перец молотый, сахар и соль. Нарезать помидоры,

Рубец в горчичной заправке Состав: вареный рубец — 600 г, репчатый лук — 100 г, горчичная заправка — 150 г, зелень.Вареный рубец нарезать тонкой соломкой. Добавить репчатый лук, нарезанный полукольцами. Выложить горкой в салатник и полить горчичной заправкой, украсить

Рубец в горчичной заправке Рубец тщательно промыть, замочить на 3 часа, затем отварить. Охлажденный рубец нарезать тонкой соломкой. Добавить репчатый лук, нарезанный полукольцами.Выложить горкой в салатник и полить горчичной заправкой, украсить зеленью.Состав: вареный

Чесночно-ореховая закуска Чеснок – 5 долек, орехи грецкие толченые – 2 ст. ложки, морковь вареная – 2 шт., хлеб ржаной – 6–8 ломтиков, майонез – 2 ст. ложки, зелень петрушки – 1 пучок, соль по вкусу.Грецкие орехи обжаривают, смешивают с тертой морковью и толченым чесноком. Все

Тушеные овощи в сметанной заправке Ингредиенты:4 ст. л. топленого (растительного) масла, 2 стакана воды, 1 ст. л. крупно размолотых семян кориандра, 0,5 стручка острого красного перца, 2 лавровых листа, 3 картофелины, нарезанные кубиками, 4 моркови, нарезанной кубиками, 1

Салат чесночно-овощной Требуется: 1 зубчик чеснока, 1 средняя морковь, 1 небольшая свекла, сок половинки лимона, соль и перец.Способ приготовления:Морковь и свеклу почистите и тщательно вымойте. Затем натрите на мелкой терке. Перемешайте полученное пюре. Добавьте в него