РУБЕЦ В ГОРЧИЧНОЙ ЗАПРАВКЕ

РУБЕЦ В ГОРЧИЧНОЙ ЗАПРАВКЕ

Вареный рубец нарезать тонкой соломкой. Добавить репчатый лук, нарезанный полукольцами. Выложить горкой в салатник и полить горчичной заправкой, украсить зеленью.

Состав: вареный рубец — 120 г, репчатый лук — 20 г, горчичная заправка — 35 г, зелень.

Поделитесь на страничке

Следующая глава >

Похожие главы из других книг

Рубцы в горчичной заправке

Из книги Этюды о питании автора Могильный Н П

Рубцы в горчичной заправке 300–350 г вареных рубцов, 1 средняя луковица,? ст. горчичной заправки.Сварить рубцы, немного охладить и нарезать лапшой. Затем добавить шинкованный репчатый лук и залить горчичной заправкой. Подавать в салатнике, украсив листьями салата и


Огурцы с горчичной приправой

Из книги Миллион салатов и закусок автора Николаева Ю. Н.

Огурцы с горчичной приправой Ингредиенты: 5–6 огурцов, 100 г редиса, 4 столовые ложки растительного масла, 2 чайные ложки горчицы, 2 чайные ложки 3%-ного уксуса, 2 сваренных вкрутую яйца, 1 пучок зеленого лука, 1 пучок зелени петрушки, перец и соль по вкусу.Огурцы и редис вымыть,


Свекла в чесночно-ореховой заправке

Из книги Салаты с овощами, мясом, рыбой. Как выбрать, что приготовить автора рецептов Сборник

Свекла в чесночно-ореховой заправке Ингредиенты: 2 вареные свеклы среднего размера и заправка. Заправка: 5 толченых зубков чеснока· 1/2 ст. л. измельченных ядер грецких орехов· кипяченая вода (заправка должна быть средней густоты)· растительное масло· укроп и соль. Свеклу


Рубец в горчичной заправке

Из книги Салаты из мяса, рыбы, птицы. Для села и столицы автора Звонарева Агафья Тихоновна

Рубец в горчичной заправке Рубец тщательно промыть, замочить на 3 часа, затем отварить. Охлажденный рубец нарезать тонкой соломкой. Добавить репчатый лук, нарезанный полукольцами.Выложить горкой в салатник и полить горчичной заправкой, украсить зеленью.Состав: вареный


Рубец в горчичной заправке

Из книги Салаты и закуски по-русски автора Звонарева Агафья Тихоновна

Рубец в горчичной заправке Вареный рубец нарезать тонкой соломкой. Добавить репчатый лук, нарезанный полукольцами. Выложить горкой в салатник и полить горчичной заправкой, украсить зеленью.Состав: вареный рубец — 600 г, репчатый лук — 100 г, горчичная заправка — 150 г,


Рубец в горчичной заправке

Из книги Антикризисная кухня. Дешево и вкусно автора Звонарева Агафья Тихоновна

Рубец в горчичной заправке Вареный рубец нарезать тонкой соломкой. Добавить репчатый лук, нарезанный полукольцами. Выложить горкой в салатник и полить горчичной заправкой, украсить зеленью.Состав: вареный рубец — 600 г, репчатый лук — 100 г, горчичная заправка — 150 г,


Рубец в горчичной заправке

Из книги 100 рецептов при повышенном холестерине. Вкусно, полезно, душевно, целебно автора Вечерская Ирина

Рубец в горчичной заправке Состав: вареный рубец — 600 г, репчатый лук — 100 г, горчичная заправка — 150 г, зелень.Вареный рубец нарезать тонкой соломкой. Добавить репчатый лук, нарезанный полукольцами. Выложить горкой в салатник и полить горчичной заправкой, украсить


Салат из тунца в лимонной заправке

Из книги Заливное и другие блюда из рыбы автора Кулинария Автор неизвестен -

Салат из тунца в лимонной заправке 150 г тунца (в собственном соку), 2 помидора, 1 огурец, 1 пучок зелени, 50 г оливок. Для заправки:по 1 стакану растительного масла и лимонного сока, цедра лимона, перец молотый, сахар и соль. Нарезать помидоры,


Салат из тунца в лимонной заправке

Из книги Оливье и другие праздничные салаты автора Кулинария Автор неизвестен -

Салат из тунца в лимонной заправке 150 г тунца в собственном соку, 2 помидора, 1 огурец, 1 пучок зелени, 50 мл оливок. Для заправки:по 1 стакану растительного масла и лимонного сока, цедра лимона, перец молотый, сахар и соль. Нарезать помидоры,


Тушеные овощи в сметанной заправке

Из книги Вегетарианская кухня автора Боровская Элга

Тушеные овощи в сметанной заправке Ингредиенты:4 ст. л. топленого (растительного) масла, 2 стакана воды, 1 ст. л. крупно размолотых семян кориандра, 0,5 стручка острого красного перца, 2 лавровых листа, 3 картофелины, нарезанные кубиками, 4 моркови, нарезанной кубиками, 1


Тушеные овощи в сметанной заправке

Из книги Хлебопечка. Рецепты несладкого хлеба автора Кашин Сергей Павлович

Тушеные овощи в сметанной заправке Ингредиенты:4 ст. л. топленого (растительного) масла, 2 стакана воды, 1 ст. л. крупно размолотых семян кориандра, 0,5 стручка острого красного перца, 2 лавровых листа, 3 картофелины, нарезанные кубиками, 4 моркови, нарезанной кубиками, 1


Кукурузный хлеб с горчичной корочкой

Из книги Раздельное питание автора Кожемякин Р. Н.

Кукурузный хлеб с горчичной корочкой Ингредиенты: 450 г пшеничной муки, 230 г кукурузной муки, 150 мл молока, 2 столовые ложки кукурузного масла, 2 чайные ложки сухих дрожжей, 1 столовая ложка сахара, 1 столовая ложка горчицы, 2 чайные ложки соли. Способ приготовления:


Говядина в горчичной глазури

Из книги Сочная буженина и зельц автора Лукьяненко Инна Владимировна

Говядина в горчичной глазури КомпонентыГовядина без костей – 1 кгМасло топленое – 100 гГорчица столовая – 2 столовые ложкиСоль и перец молотый – по вкусуСпособ приготовленияГовядину промыть, нарезать порционными кусками, каждый кусок мяса слегка отбить и обмазать


Буженина с горчичной корочкой

Из книги Постная кухня. 600 вкусных рецептов автора Шабельская Лидия Олеговна

Буженина с горчичной корочкой Ингредиенты: 1 кг свинины, 2 зубчика чеснока, 1 яичный желток, 3 ст. л. вермута, 1–2 ст. л. меда, 3–4 ст. л. зернистой горчицы, 0,5 ч. л. молотого имбиря, перец, соль Мясо вымыть, обсушить, на поверхности сделать неглубокие надрезы. Натереть мясо солью,


Салат с медово-горчичной заправкой

Из книги автора

Салат с медово-горчичной заправкой 100 г вареного картофеля, 50 г лука-порея, 80 г салатного микса, пряная травяная соль, крахмал, помидор черри для украшения, чесночный соус, растительное масло для фритюра Для заправки: 50 г французской горчицы, 50 г дижонской горчицы, 50 г


Сельдь в горчичной заправке

Из книги автора

Сельдь в горчичной заправке 150–200 г филе сельди, 1–2 головки репчатого лука, 50 г зеленого лука, 13 стакана горчичной заправки, зелень петрушки Репчатый лук тонко нарезать, опустить на несколько секунд в кипящую воду и быстро охладить. Подготовленный репчатый лук положить