Фасоль с овощами и сосисками в майонезном соусе

Фасоль с овощами и сосисками в майонезном соусе

Компоненты

Стручки фасоли – 500 г Лук репчатый – 2 шт. Помидоры – 3 шт. Перец сладкий – 1 шт. Сосиски – 100 г Масло сливочное – 4 столовые ложки Чеснок – 3 зубчика Майонез – 1 стакан Сметана – 1 стакан Перец молотый и соль – по вкусу

Способ приготовления

Стручки фасоли отварить обычным способом до готовности в подсоленной воде, откинуть на сито и дать стечь воде, затем сложить в чашу пароварки.

Лук почистить, нашинковать и обжарить в масле, к луку добавить нарезанные кружочками сосиски и еще раз обжарить. Затем сосиски с луком выложить ровным слоем на фасоль, добавить нарезанные дольками помидоры, измельченный сладкий перец и толченый чеснок, посолить, поперчить и залить смесью майонеза и сметаны. Включить пароварку и готовить блюдо на пару.

Поделитесь на страничке

Следующая глава >

Похожие главы из других книг

Фасоль с сосисками

Из книги Самая вкусная энциклопедия приготовления блюд автора Костина Дарья

Фасоль с сосисками 1 кг фасоли, 200 г сосисок, 1 зубок чеснока, 50 г сливочного масла, 150 г концентрированной томатной пасты, 1 веточка тимьяна или чабреца без листьев, ? стакана воды, соль, перец.Вылущить фасоль. Нарезать сосиски кружочками толщиной примерно 1 см. Растопить


Фасоль с сосисками по-бюргерски

Из книги Салаты и закуски со всего света. Простые рецепты на каждый день автора Жукова Елена Витальевна

Фасоль с сосисками по-бюргерски * Сосиски – 400 г * Консервированная красная фасоль в собственном соку – 200 г * Репчатый лук – 1 шт. * Грецкие орехи (очищенные) – 0,5 стакана * Чеснок – 3 зубчика * Растительное масло – 50 мл * Томатный соус – 2 ст. л. * Сметана – 3 ст. л. Фасоль


Креветки в майонезном соусе

Из книги Рыбные деликатесы по-домашнему автора Кашин Сергей Павлович

Креветки в майонезном соусе Ингредиенты400 г креветок, 4 яйца, 3 морковки, 5 столовых ложек зеленого горошка, 2 луковицы, ? банки майонеза, корень петрушки, зелень (любая), соль Способ приготовленияКреветки варите 3 минуты в чуть подсоленной воде с добавлением корня петрушки.


Фасоль с сосисками

Из книги Как делать колбасы в домашних условиях автора Калинина Алина

Фасоль с сосисками 1 кг фасоли, 200 г сосисок, 1 зубок чеснока, 50 г сливочного масла, 150 г концентрированной томатной пасты, 1 веточка тимьяна или чабреца без листьев, ? стакана воды, соль, перец. Вылущить фасоль. Нарезать сосиски кружочками толщиной примерно


Фасоль с сосисками

Из книги Блюда из селедочки автора Треер Гера Марксовна

Фасоль с сосисками 1 кг фасоли, 200 г сосисок, 1 зубок чеснока, 50 г сливочного масла, 150 г концентрированной томатной пасты, 1 веточка тимьяна или чабреца без листьев, ? стакана воды, соль, перец. Вылущить фасоль. Нарезать сосиски кружочками толщиной примерно


Сельдь в майонезном соусе со свеклой, яблочным уксусом, лимоном и перцем-ассорти

Из книги Готовим в духовке автора Кожемякин Р. Н.

Сельдь в майонезном соусе со свеклой, яблочным уксусом, лимоном и перцем-ассорти – 1 тушка свежемороженой сельди– 2 ст. ложки майонеза– 1 ст. ложка сока свеклы– 1 ст. ложка яблочного уксуса– ломтики лимона, белый перец и душистый перец горошком – по вкусуФиле сельди


Баклажаны, тушеные с чесноком в сметано майонезном соусе

Из книги Готовим в горшочках автора Кожемякин Р. Н.

Баклажаны, тушеные с чесноком в сметано майонезном соусе КомпонентыБаклажаны – 600 г Чеснок – 6 зубчиков Мука – 2 столовые ложки Масло растительное – 0,5 стакана Сметана – 0,5 стакана Майонез – 0,5 стакана Соль – по вкусуСпособ приготовленияБаклажаны нарезать кружочками,


Фасоль, тушеная с сосисками и помидорами

Из книги Готовим на пару автора Кожемякин Р. Н.

Фасоль, тушеная с сосисками и помидорами КомпонентыСтручки фасоли – 600 г Лук репчатый – 2 шт. Помидоры – 3 шт. Сосиски – 200 г Масло сливочное – 4 столовые ложки Чеснок – 4 зубчика Майонез – 1 стакан Перец молотый и соль – по вкусуСпособ приготовленияСтручки фасоли


Фасоль с сосисками и помидорами

Из книги Готовим в аэрогриле автора Кожемякин Р. Н.

Фасоль с сосисками и помидорами КомпонентыСтручки фасоли – 600 г Лук репчатый – 2 шт. Помидоры – 3 шт. Сосиски – 100 г Масло сливочное – 4 столовые ложки Чеснок – 4 зубчика Майонез – 1 стакан Перец молотый и соль – по вкусуСпособ приготовленияСтручки фасоли отварить до


Сом в майонезном соусе

Из книги Готовим диетические блюда автора Кожемякин Р. Н.

Сом в майонезном соусе КомпонентыТушка сома – 600 г Лук репчатый – 2–3 шт. Майонез – 0,5 стакана Куриный бульон или вода – 1 стакан Мука – 2 столовые ложки Масло растительное – 2 столовые ложки Сухая приправа для рыбы – 2 чайные ложки Соль – по вкусуСпособ


Рыба, тушенная с томатами в майонезном соусе

Из книги Грибные рецепты. Готовим, как профессионалы! автора Кривцова Анастасия Владимировна

Рыба, тушенная с томатами в майонезном соусе Филе минтая – 700 г Помидоры – 3–4 шт. Лук репчатый – 2 шт. Зелень сельдерея, укропа и петрушки – 400 г Масло растительное – 0,5 стакана Орехи грецкие молотые – 3 столовые ложки Чеснок – 2 зубчика Майонез – 0,5 стакана Перец молотый и


Тунец в майонезном соусе

Из книги автора

Тунец в майонезном соусе КомпонентыТушка тунца – 600 г Лук репчатый – 2 шт. Майонез домашний – 1 стакан Куриный бульон нежирный – 1 стакан Мука – 2 неполные столовые ложки Соль – по вкусуСпособ приготовленияРазделанную тушку рыбы очистить от чешуи, разрезать на


Лосось в майонезном соусе

Из книги автора

Лосось в майонезном соусе КомпонентыТушка лосося – 800 г Лук репчатый – 1 шт. Сок лимонный – 1 столовая ложка Масло растительное – 1 столовая ложка Майонез домашний – 0,5 стакана Вода – 0,5 стакана Сыр тертый – 4 столовые ложки Лавровый лист – 1–2 шт. Перец душистый – 3–4


Хек паровой в майонезном соусе

Из книги автора

Хек паровой в майонезном соусе КомпонентыТушка хека – 600 г Лук репчатый – 2–3 шт. Майонез домашний – 0,5 стакана Куриный бульон или вода – 1 стакан Мука – 2 столовые ложки Масло растительное – 1,5 столовые ложки Соль – по вкусуСпособ приготовленияРазделанную тушку рыбы


Фазан с шампиньонами в майонезном соусе

Из книги автора

Фазан с шампиньонами в майонезном соусе ? 2 фазана? 100 г свежих шампиньонов? 100 мл низкокалорийного майонеза? 50 мл растительного масла? черный молотый перец? сольФазанов очистите, выпотрошите, вымойте под струей холодной воды, обсушите салфеткой, посолите, поперчите и


Куропатка с шампиньонами в майонезном соусе

Из книги автора

Куропатка с шампиньонами в майонезном соусе ? 1 куропатка? 100 мл низкокалорийного майонеза? 50 г шампиньонов? по 50 мл растительного масла, томатного сока? черный молотый перец? сольКуропатку очистите, выпотрошите, вымойте под струей холодной воды, отделите мясо от костей и