Читайте также
Макароны с шампиньонами в томатном соусе
Что понадобится: 300 г шампиньонов, 100 г ветчины, 200–250 г макарон, 1 морковь, 1 болгарский перец, 1–2 луковицы, 100 г сыра, 2 ст. л. растительного масла, 2–3 ст. л. томатного соуса, молотый кориандр, перец, соль
Макароны отварить в
Печень с шампиньонами в сливочном соусе
КомпонентыПечень – 500 г Шампиньоны свежие – 300 г Лук репчатый – 1–2 шт. Масло топленое – 3–4 столовые ложки Мука пшеничная – 1,5 столовые ложки Сливки – 2 стакана Измельченная зелень петрушки – 3 столовые ложки Перец черный молотый
Сом в майонезном соусе
КомпонентыТушка сома – 600 г Лук репчатый – 2–3 шт. Майонез – 0,5 стакана Куриный бульон или вода – 1 стакан Мука – 2 столовые ложки Масло растительное – 2 столовые ложки Сухая приправа для рыбы – 2 чайные ложки Соль – по вкусуСпособ
Фасоль с овощами и сосисками в майонезном соусе
КомпонентыСтручки фасоли – 500 г Лук репчатый – 2 шт. Помидоры – 3 шт. Перец сладкий – 1 шт. Сосиски – 100 г Масло сливочное – 4 столовые ложки Чеснок – 3 зубчика Майонез – 1 стакан Сметана – 1 стакан Перец молотый и соль – по
Рыба, тушенная с томатами в майонезном соусе
Филе минтая – 700 г Помидоры – 3–4 шт. Лук репчатый – 2 шт. Зелень сельдерея, укропа и петрушки – 400 г Масло растительное – 0,5 стакана Орехи грецкие молотые – 3 столовые ложки Чеснок – 2 зубчика Майонез – 0,5 стакана Перец молотый и
Тунец в майонезном соусе
КомпонентыТушка тунца – 600 г Лук репчатый – 2 шт. Майонез домашний – 1 стакан Куриный бульон нежирный – 1 стакан Мука – 2 неполные столовые ложки Соль – по вкусуСпособ приготовленияРазделанную тушку рыбы очистить от чешуи, разрезать на
Лосось в майонезном соусе
КомпонентыТушка лосося – 800 г Лук репчатый – 1 шт. Сок лимонный – 1 столовая ложка Масло растительное – 1 столовая ложка Майонез домашний – 0,5 стакана Вода – 0,5 стакана Сыр тертый – 4 столовые ложки Лавровый лист – 1–2 шт. Перец душистый – 3–4
Хек паровой в майонезном соусе
КомпонентыТушка хека – 600 г Лук репчатый – 2–3 шт. Майонез домашний – 0,5 стакана Куриный бульон или вода – 1 стакан Мука – 2 столовые ложки Масло растительное – 1,5 столовые ложки Соль – по вкусуСпособ приготовленияРазделанную тушку рыбы
Баклажаны, тушеные с чесноком в сметано майонезном соусе
КомпонентыБаклажаны – 600 г Чеснок – 6 зубчиков Мука – 2 столовые ложки Масло растительное – 0,5 стакана Сметана – 0,5 стакана Майонез – 0,5 стакана Соль – по вкусуСпособ приготовленияБаклажаны нарезать кружочками,
Куропатка с шампиньонами в майонезном соусе
? 1 куропатка? 100 мл низкокалорийного майонеза? 50 г шампиньонов? по 50 мл растительного масла, томатного сока? черный молотый перец? сольКуропатку очистите, выпотрошите, вымойте под струей холодной воды, отделите мясо от костей и
Креветки в майонезном соусе
Ингредиенты400 г креветок, 4 яйца, 3 морковки, 5 столовых ложек зеленого горошка, 2 луковицы, ? банки майонеза, корень петрушки, зелень (любая), соль Способ приготовленияКреветки варите 3 минуты в чуть подсоленной воде с добавлением корня петрушки.
Цыпленок с шампиньонами в сливочном соусе
Подготовленного цыпленка солят, посыпают перцем, обжаривают на растительном масле, добавляют часть сливочного масла, подливают воду и тушат до полуготовности. Натирают цыпленка чесноком, обкладывают сырым луком, нарезанным
Хрящи с шампиньонами в томатном соусе
Состав: хрящи — 200 г, шампиньоны — 50 г, масло сливочное —10 г, соус томатный — 100 г, соус —10, укроп.Вареные хрящи рыб осетровых пород и припущенные шампиньоны нарезать ломтиками, прогреть в сотейнике со сливочным маслом, а также
Сельдь в майонезном соусе со свеклой, яблочным уксусом, лимоном и перцем-ассорти
– 1 тушка свежемороженой сельди– 2 ст. ложки майонеза– 1 ст. ложка сока свеклы– 1 ст. ложка яблочного уксуса– ломтики лимона, белый перец и душистый перец горошком – по вкусуФиле сельди
Фазан, жаренный с шампиньонами
Ингредиенты:1 фазан, 100 г шпика, 100 г сливочного масла (маргарина), 100 г шампиньонов или белых грибов, 1 луковица, 5 горошин черного перца, соль.Способ приготовления:Ощипанную, выпотрошенную, хорошо вымытую тушку фазана нашпиговать копченым
Фазан, жаренный с шампиньонами
Время приготовления: 60 минКоличество порций: 2 — 3Ингредиенты: 1 фазан, 100 г шпика, 100 г сливочного масла (маргарина), 100 г шампиньонов или белых грибов, 1 головка репчатого лука, 5 горошин черного перца, соль по вкусу.ПриготовлениеОщипанную,