Винегрет из консервированного фаршированного перца с картофелем

Винегрет из консервированного фаршированного перца с картофелем

Сварить в пароварке картофель, очистить. Очищенный картофель, сваренное вкрутую яйцо нарезать тонкими ломтиками, сложить в миску, прибавить фаршированный баночный перец, нарезанный на части, посолить, перемешать и поместить горкой в салатник. Горку обложить кантиком из мелко нарезанного зеленого лука, украсить дольками крутого яйца и посыпать укропом.

Перец фаршированный (из банок) — 500 г, картофель — 5–6 шт., яйца, сваренные вкрутую — 3 шт., лук зеленый — 100 г, соль, укроп.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.



Поделитесь на страничке

Следующая глава >

Похожие главы из других книг:

Салат из консервированного болгарского перца с маслинами, яйцами и помидорами

Из книги автора

Салат из консервированного болгарского перца с маслинами, яйцами и помидорами Ингредиенты 4–5 стручков консервированного болгарского перца, 10–12 маслин, 2 помидора, 2 сваренных вкрутую яйца, 3 столовые ложки майонеза, 1 огурец, перец, соль. Способ


Винегрет с фасолью и картофелем

Из книги автора

Винегрет с фасолью и картофелем Ингредиенты200 г картофеля, 100 г квашеной капусты, 1 свекла (небольшого размера), 3 помидора, 40 г сухой фасоли, мелко нарубленная зелень петрушки и укропа.Для заправки: сок ? лимона, горчица, сахар, 50 мл сметаны, черный молотый перец, соль.Способ


«Чашечки» из перца с картофелем

Из книги автора

«Чашечки» из перца с картофелем 2 сладких болгарских перца, 4 отварные картофелины, 6 шампиньонов, 1 головка репчатого лука, 1 ст. л. постного майонеза, растительное масло, соль, специи по вкусу Лук и шампиньоны мелко нарезать, обжарить в растительном масле. Пару грибов


Винегрет с сухой фасолью и картофелем

Из книги автора

Винегрет с сухой фасолью и картофелем 200 г картофеля100 г квашеной капусты1 свекла небольшого размера3 помидора40 г сухой фасолимелко нарубленная зелень петрушки и укропаДля заправки:50 мл сметанысок ? лимонагорчицасахарчерный молотый перец сольСвеклу вымойте, запеките


Жидкая панировка для приготовления фаршированного перца, фаршированного лука-шалота

Из книги автора

Жидкая панировка для приготовления фаршированного перца, фаршированного лука-шалота Все компоненты быстро перемешаем. Панировка выйдет лучше, если не оставить в ней комков.Состав: 1 стакан муки;от 3/4 до 1 стакана воды;по 1 ч. ложке сахарного песка и соли;1/2 ст. ложки пищевой


Заливное из фаршированного языка

Из книги автора

Заливное из фаршированного языка Черные или зеленые оливки без косточек — 100 г, желатин — 4 ст. л., сливки жирностью 15 % — 100 мл, соль, перец горошком, луковица — 1 шт., лавровый лист — 1 шт., морковь — 1 шт., говяжий язык весом около 2 кг — 1 шт.Для начинки: адыгейский сыр — 100 г,


Винегрет с консервированным перцем и картофелем

Из книги автора

Винегрет с консервированным перцем и картофелем 500 г консервированного перца, 5–6 клубней картофеля, 2 вареных яйца, 100 г зеленого лука, укроп, соль по вкусу. Картофель отварить и вместе с яйцом нарезать тонкими ломтиками. Добавить перец, нарезанный на части, посолить,


Суп-харчо из фаршированного перца

Из книги автора

Суп-харчо из фаршированного перца 1 банка перца, фаршированного рисом и мясом, 1 средняя луковица, 1 средняя морковь, 1 ст. ложка растительного масла, 1 ст. ложка томата, острый красный перец, соль. Содержимое банки выложить в тарелку, перец отделить от фарша и мелко порубить.


Ленивые голубцы из фаршированного перца

Из книги автора

Ленивые голубцы из фаршированного перца 1 банка перца, фаршированного мясом и рисом, 1/2 кочана капусты, соль, 4 ст. ложки сметаны. Капусту нашинковать, положить в казанок, влить жидкость из консервов и тушить до мягкости. Добавить фарш из перцев, мелко нарезанные перцы,


Суп из консервированного сладкого перца с фасолью, макаронными изделиями, кукурузными початками, капустой-ассорти, сельдереем и чесночными гренками «Дечизо»

Из книги автора

Суп из консервированного сладкого перца с фасолью, макаронными изделиями, кукурузными початками, капустой-ассорти, сельдереем и чесночными гренками «Дечизо» ? 2/ 3стакана фасоли? 400 г консервированного сладкого красного перца? 150 г мелких макаронных изделий? 1 стакан


Салат из консервированного тунца и сладкого перца

Из книги автора

Салат из консервированного тунца и сладкого перца Ингредиенты120 тунца (консервированного), 400 г помидоров, 2 яйца, 1 луковица, 300 г сладкого перца, 50 г зелени петрушки, 1 столовая ложка каперсов, 4 столовые ложки растительного масла, 2 чайные ложки лимонного сока, 1 г семян


Салат из маринованного перца с картофелем

Из книги автора

Салат из маринованного перца с картофелем 90 г маринованного красного перца, 90 г картофеля, 1 яйцо, 10 г зеленого лука, 15 г зеленого салата, 10 г горчицы, соль.Отварной очищенный картофель и маринованный перец нарезать мелкими кубиками, добавить шинкованный салат и зеленый


Соус для фаршированного перца

Из книги автора

Соус для фаршированного перца 200 г томатной пасты, 200 мл мясного бульона, 1 ст. ложка растительного масла, половина луковицы, половина зубчика чеснока, ? ч. ложки майорана, ? ч. ложки черного молотого перца, соль.Измельченные лук и чеснок обжарить в масле, добавить томатную


Салат из консервированного тунца и сладкого перца

Из книги автора

Салат из консервированного тунца и сладкого перца Ингредиенты120 тунца (консервированного), 400 г помидоров, 2 яйца, 1 луковица, 300 г сладкого перца, 50 г зелени петрушки, 1 столовая ложка каперсов, 4 столовые ложки растительного масла, 2 чайные ложки лимонного сока, 1 г семян