Суп зеленый с картофелем

We use cookies. Read the Privacy and Cookie Policy

Суп зеленый с картофелем

Мелко нарезанный лук и щавель поставить тушить. Затем переложить в чашу для риса в пароварке, залить подсоленной горячей водой, добавить нарезанный кубиками картофель и готовить в пароварке 30–40 минут.

Готовый суп заправить кислым молоком и яйцом, посыпать черным перцем и зеленью петрушки.

1 луковица, 200–250 г щавеля, 2 л воды, 4–5 картофелин, 1 вареное яйцо, мелко нарезанная зелень петрушки.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.