Сиг в соусе из белого вина

We use cookies. Read the Privacy and Cookie Policy

Сиг в соусе из белого вина

Филе рыбы, нарезанное на порционные куски, припустить в пароварке в небольшом количестве бульона с добавлением белого вина, лука и петрушки.

Так же можно приготовить лососину, нельму, тайменя, форель.

Сиг — 700 г, петрушка (корень) — 0,5 шт., лук репчатый — 1 шт., бульон — 1 стакан, вино — 40 г.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.