Молочный соус

We use cookies. Read the Privacy and Cookie Policy

Молочный соус

В кастрюльке или на сковороде поджаривают пшеничную муку до желтоватого оттенка. Затем доливают молоко, размешивают. Кипятят 5–10 минут, в конце добавляют соль.

Молоко — 100 г, пшеничная мука — 5 г, сливочное масло — 5 г, соль по вкусу.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.