Пшенная каша с грибами и мясом

We use cookies. Read the Privacy and Cookie Policy

Пшенная каша с грибами и мясом

Крупу перебрать, промыть проточной водой. Грибы вымыть, нашинковать тонкими ломтиками. Смешать грибы, крупу и фарш, добавить перец и соль, выложить в чашу для круп, залить водой. Готовить полученную смесь на пару в течение 45 минут. Выложить в глубокое блюдо и подать на стол.

Ячневая или пшенная крупа — 0,5 стакана, вода — 1,5 стакана, свежие шампиньоны — 10 шт., мясной фарш (свиной или из свинины и говядины) — 120 г, соль и молотый черный перец по вкусу.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.